盤裡的鹽水雞。
以肉眼可見的速度在減少。
每一筷子下去，都像是在發掘寶藏。
每一口咀嚼，都帶來了全新的味蕾衝擊。
眾人仿佛都忘了說話。
完全沉浸在這突如其來的美味之中。
他們為之著迷，為之傾倒。
老遊先前的那番話，此刻在他們心中，已經不再是吹噓。
而是最中肯的評價。
老遊看著同學們如癡如醉的表情，嘴角是得意的笑容。
這種場麵，他見過不少。
但每一次看到，心中那份自豪感都會油然而生。
他端起茶杯，慢悠悠地呷了一口。
目光落在了依舊有些怔忡的趙文濤臉上。
“怎麼樣，文濤？”
老遊的聲音帶著笑意。
還有一絲不易察覺的“你看我說得沒錯吧”的意味。
“我這巨星KTV的鹽水雞，比起你常吃的璽客來，如何啊？”
所有人的目光，都隨著老遊的話，再次集中到了趙文濤身上。
趙文濤的臉頰微微泛紅。
先前那股美食家的自信和挑剔，此刻已經蕩然無存。
他放下筷子，有些不好意思地咳了一聲。
“這個……這個雞……”
他似乎在組織語言。
想找一個既能表達自己的震驚，又不至於太失麵子的說法。
“確實……確實是……”
“出乎我的意料。”
他深吸一口氣，終於還是坦然承認了。
“老遊，你說的沒錯。”
“這鹽水雞，是我吃過的裡麵，味道最頂級的。”
“璽客來的……”
“嗯，確實，確實比不上這裡的。”
他低下了頭，語氣中充滿了歎服。
其他幾個先前也附和質疑的同學，此刻也是麵露赧色，紛紛點頭。
“老遊，是我們孤陋寡聞了！”
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“真沒想到，KTV裡能有這種水平的菜！”
老遊見狀，臉上的笑容更盛了。
他放下茶杯，語氣也變得認真起來。
“大家可別小看了這道菜。”
他指著盤中僅剩不多的鹽水雞。
“正所謂大道至簡，越是看似簡單的菜式，其實越考驗廚師的真功夫。”
“就拿這鹽水雞來說，雞的選擇，必須是特定品種的嫩雞，多一兩少一兩都不行。”
“煮製的火候，要分毫不差，才能保證雞肉鮮嫩，雞皮爽滑。”
“還有這鹵水，配方更是我們老板親自秘製的。”
“多一種香料則膩，少一種則寡。”
“你們嘗嘗，是不是鹹淡適中，鮮味十足？”
“這其中的分寸拿捏，沒有十年以上的功力，是絕對做不出來的。”
老遊娓娓道來，語氣中充滿了對自家KTV的驕傲。
“很多地方做的鹽水雞，要麼太鹹，吃著齁得慌。”
“要麼就是寡淡無味，肉質還柴。”
“我們老板對菜品的要求，那是出了名的高。”
“這道鹽水雞，能成為我們的招牌之一，那可是下了大功夫的。”
眾人聽著老遊的解釋。
再回味口中那極致的鮮美，不由得連連點頭。
對巨星KTV的印象，在這一刻，又提升了好幾個檔次。
鹽水雞的驚豔，如同打開了眾人味蕾的閘門。
他們帶著這份驚喜，開始品嘗桌上的其他菜肴。
很快，他們就發現，這份卓越並非偶然。
桌上的每一樣食物，似乎都傾注了廚師的心血，都散發著誘人的光彩。
那盤看似平平無奇的蛋炒飯，一端上來就香氣四溢。
米粒顆顆分明，飽滿油亮，均勻地裹著金黃的蛋碎。
表麵又點綴著碧綠的蔥花和紅色的火腿丁。
大頭扒拉了一大口，眼睛都亮了。
“我去！這蛋炒飯也太香了吧！”
“這米飯，這火候，絕了！有鍋氣！”
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