“咳咳。”
陳念故意咳嗽了兩聲。
王雅星這才抬起頭,看到是他,眼神裡閃過一絲不易察覺的慌亂,但很快就恢複了平靜。
“你怎麼來了?”
陳念走到辦公桌前,隨口問道。
“我爸那邊有點事,本來不想回去的。”
王雅星摘下眼鏡,揉了揉眉心。
“哦?王老板那邊怎麼了?”
陳念好奇地問。
“他談了個海外的合作,非要讓我回去給他當翻譯。”
王雅星的語氣裡帶著一絲無奈。
“我給拒了。”
陳念挑了挑眉。
放著自家幾十億的大生意不管,跑來他這個小KTV,還拒絕了老爹的召喚。
“對了,我記得你大學是學管理的吧?”
陳念忽然想起了什麼,眼睛一亮。
王雅星點了點頭。
“是啊,怎麼了?”
“正好,我有點事想請教你一下。”
陳念一屁股坐在她對麵的沙發上,身體前傾。
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“我打算把KTV再擴張一下,你有什麼想法?”
聽到這話,王雅星的眼神瞬間變了。
她放下手中的文件,將眼鏡輕輕放在桌上,身體也微微前傾,目光灼灼地看著陳念。
“說說你的打算。”
“我的打算很簡單。”
陳念身體向後靠在沙發裡,換了個更舒服的姿勢。
“咱們的巨星商務KTV,現在在本市,可以說已經是天花板級別的存在了。”
“高端客戶群體基本都被我們壟斷了。”
這話陳念說得一點不虛。
憑借著遠超同行水平的菜品和服務,巨星商務KTV已經成了本市商務宴請的首選。
“但是,問題也隨之而來了。”
陳念話鋒一轉。
“地方就這麼大,包廂數量是固定的。”
“我昨天閒著沒事刷了刷咱們在大眾點評上的頁麵。”
他掏出手機,裝模作樣地劃拉了兩下。
“好家夥,多了好幾條差評,你猜寫的都是啥?”
王雅星看著他,沒有說話,眼神示意他繼續。
“‘環境一流,服務一流,菜品超一流,就是他媽的訂不到位子!’。”
陳念模仿著評論的語氣,一臉的憤慨。
“你說,這氣不氣人?這簡直是咱們服務行業的奇恥大辱啊!”
“還有不少外省的老板,專門打飛的過來,就為了嘗嘗咱們這兒的菜,結果來了還得排隊,有的甚至排不上。”
“客戶體驗感,‘pia’一下,就下來了。”
陳念做了個向下跌落的手勢。
“所以,擴張是必須的。”
他收起玩笑的神色,表情認真了起來。
“我最近盤了盤賬,手頭的資金還算寬裕,再開一家分店,綽綽有餘。”
王雅星的目光落在他臉上,像是在評估他這番話的認真程度。
“你擔心的應該是菜品的核心技術問題吧?”
她一針見血地指出了關鍵。
“沒錯。”
陳念打了個響指。
“不過這個問題,我也想好了。”
“就像我剛才做的那個鏡箱豆腐,最關鍵的步驟其實就那麼幾步。”
“我完全可以把整個製作流程拆分開,分段管理。”
“A師傅隻負責切和炸,B師傅隻負責挖空和調餡,C師傅負責最後的烹飪。”
“每個人隻掌握其中一環,誰也拿不走完整的配方。”
“而且……”
陳念的嘴角勾起一抹自信的弧度。
“等他們費儘心思把這道菜的流程給摸透了,我的新菜都更新換代八百回了。”
“他們永遠隻能跟在我屁股後麵吃灰。”
聽完陳念的完整構想,王雅星沉默了片刻。
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