隨著那通十五杯的大訂單電話像是吹響了衝鋒號,喜茶店內的氣氛瞬間從之前的沉悶壓抑切換到了高速運轉模式。
“快!小張負責點單!小李、小王全力做飲品!小趙,你接電話記錄外賣訂單!顧誠,維持好排隊秩序,順便幫忙打包!”
蘇雲袖反應極快,立刻高聲分配任務,聲音因激動而微微發顫,但條理清晰。
陳默也迅速投入戰鬥,他直接站到了操作區,親自上手,動作又快又穩,給員工們做示範,同時眼觀六路耳聽八方,協調著全局。
店外的隊伍以肉眼可見的速度變長。
學生們好奇地張望著菜單,被“買一送一”的巨大優惠和前麵拿到飲品的人發出的驚歎所吸引。
“哇!這葡萄也太多了吧!”
“奶蓋好好喝!鹹鹹甜甜的!”
“茶味好香啊!真的是現泡的茶!”
“看著就乾淨衛生!”
口碑效應開始顯現。
一傳十,十傳百,不僅是學生,附近寫字樓的一些年輕白領也被吸引了過來。
前台的點單機開始瘋狂打印小票,很快就積壓了一疊。
操作區的員工們一開始還有些手忙腳亂,但在陳默和蘇雲袖的指揮下,漸漸找到了節奏。
雪克杯搖晃的聲音、果糖機滴答的聲音、萃茶機工作的聲音交織成一曲忙碌的交響樂。
溫婉和她的室友們立刻主動加入幫忙。溫婉心思細膩,負責檢查打包好的飲品是否封裝嚴密,插好吸管,並貼上訂單標簽。
葉知秋手腳麻利,幫著前台分裝、遞送飲品,安撫排隊顧客的情緒。
曹雅璿則幫著搬運補充杯蓋、吸管等物料。
葉青寧稍顯內向,但也默默地在後場幫忙清洗水果,做一些準備工作。
然而,屋漏偏逢連夜雨,忙中易出錯。
可能是由於緊張和經驗不足,一個叫小王的員工在製作一杯“滿杯紅柚”時,手忙腳亂之下,雪克杯沒拿穩,蓋子也沒扣緊,猛地一搖晃——
“嘩啦!”一聲!
小半杯紅柚冰沙混合著茶湯猛地潑灑出來,不僅弄臟了操作台,還濺了旁邊正在封裝飲品的溫婉一身。
紅色的果汁在她淺色的衣服上格外刺眼。
操作間瞬間安靜了一秒,所有人都愣住了。
小王臉色煞白,手足無措地站在原地:“對、對不起!老板,我……”
溫婉也被這突如其來的狀況嚇了一跳,看著身上的汙漬,愣了一下。
陳默眉頭一皺,但語氣並未過多責備,而是異常冷靜快速:“沒事!小王,別慌!立刻清理操作台,用消毒毛巾擦乾淨,所有接觸到濺灑物的器具重新清洗消毒!
速度要快,注意安全!婉婉,你先去後麵衛生間簡單處理一下,蘇姐,找件備用圍裙給婉婉!”
陳默的冷靜迅速感染了大家。
小王趕緊低頭清理,蘇雲袖立刻找來圍裙,溫婉也搖搖頭表示沒關係,接過圍裙套上,繼續投入工作。
這個小插曲反而像一針清醒劑,讓員工們更加小心專注。
這時,陳默的手機又響了,是夏天和楊林到了。
他們一進店就被這火爆的場麵驚得目瞪口呆,還沒來得及說話,就被陳默抓了壯丁。
“夏天,你心細,去幫溫婉核對訂單和打包!楊林,你體力好,跟顧誠一起,騎自行車送附近寫字樓的外賣!地址問小趙!”
陳默語速飛快地吩咐,不容置疑。
“哦、哦!好!”
夏天和楊林也立刻被卷入這忙碌的漩渦中。
顧誠更是忙得腳不沾地,一邊扯著嗓子喊“排隊這邊請”、“打包好的麻煩取一下”,一邊還要幫著把裝好的外賣袋遞給夏天和楊林。
時間在極度忙碌中飛逝。
從中午一直到傍晚,店門口的隊伍幾乎沒斷過。
電話預訂和外送平台的訂單也源源不斷。
所有人像上了發條的陀螺,連喝水上廁所的時間都是擠出來的。
直到晚上九點多,人流才漸漸稀少。
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