點茶是茶藝中最難的一環。
茶粉的用量、注水的時機等等，隻要差一點就會失敗。
謝珩臉上又露出自信的笑。
剛才比見識他輸了一點，但論風雅技藝，他自信不會輸給任何人，就算是林稚魚、崔盛之流，他也能比一比。
可對謝苓……
他輕蔑地瞥她一眼，心想一個隻會動刀槍的粗人，哪裡懂點茶？
謝苓卻一臉平靜，拿茶匙舀了一勺茶末放進茶盞。
她的動作不緊不慢，不像在點茶，倒像在擦拭自己心愛的寶劍。
注水、擊拂，她手腕輕轉，竹茶筅在盞中快速旋轉，帶起細密的漩渦。
整個行雲流水，十分優美。
大家都看呆了，誰也沒想到蘭陵公主還有這一手！
崔盛在一旁看著，手裡的動作不自覺地慢了。
這怎麼可能？
他和謝苓認識這麼多年，謝苓給他烹茶過很多次。
他清楚地記得，謝苓點茶的技術不算差，但也隻是普通，什麼時候變得這麼厲害了？
更讓他想不通的是，他居然一點都不知道。
崔盛強壓著心裡複雜的情緒，讓自己專注於點茶之中。
他的動作優雅流暢，每一步都做得恰到好處，茶湯漸漸泛起細膩的泡沫，看起來相當不錯。
不少人暗暗點頭，心想不愧是“昆玉郎君”，確實名不虛傳。
但另一邊的二皇子謝珩就不一樣了。
他雖然也顯得很熟練，但不知為什麼今天總覺得不順。
加熱水後，盞裡的茶末有點結塊，沒完全散開。
他心裡急，加大了攪拌的力氣和速度，可茶湯的泡沫還是很薄，遠不如平時好。
“奇怪……”他心裡越來越急，額頭冒出細汗。
很快，大家的茶都點好了。
十五盞茶一字排開，送到周博士麵前請他點評。
周博士一一看過，對前麵幾盞都點頭微笑，簡單點評了幾句。
看到崔盛的茶盞時，他眼中露出讚賞的神色：“崔公子點茶技藝很好，泡沫細膩持久，確實是上品。”
崔盛謙虛地笑笑，對他來說，這樣的誇獎已經聽過太多了，不足為奇。
但周博士看到謝珩的茶盞時，眉頭微微皺了起來。
他端起茶盞看了一眼又放下，看在對方是皇子的份上，勉強給了個中上的評價。
但在場的人都明白，謝珩的茶根本沒點好。
謝珩自己的臉色也非常難看。
最後，周博士走到謝苓的茶盞前。
隻見盞中茶湯表麵浮著一層厚厚的乳白色泡沫，細膩緊密，像堆雪一樣久久不散。
這正是點茶中的極品——“雪沫乳花”。
周博士仔細地看著，臉上掩不住驚喜。
崔盛看著那盞茶，心裡更加震驚！
這分明是大師級的水準，她到底什麼時候練出來的？
周博士驚歎道：“白乳浮盞麵，如疏星淡月。”
他端起那盞茶，鄭重地給大家看：“各位請看，這泡沫顏色純白，厚卻不膩，聚而不散。攪拌時剛柔並濟，控水時心神合一。這已經不是‘技’了。”
他轉向謝苓，深深行禮，真心佩服地說：“這是‘道’啊，殿下。我研究茶道五十年，今天才知道天外有天！”
這話讓所有人大為震動。
謝珩死死盯著謝苓麵前那盞完美的茶，再看看自己那碗泡沫粗糙、有點發黃的茶湯，氣得雙眼猩紅。
他怎麼也想不通，明明是一樣的水一樣的茶，為什麼自己的手藝差這麼多？
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他不知道，他用的那壺水，是柳嫣嫣跟吳箏早就商量好的，本來是給謝苓準備的。
但是早已被驚蟄換掉，水溫略低，且混入了一些堿，最是破壞茶沫的生成。
周博士一一點評完，最後宣布：“二皇子殿下，今日排第十。”
這場比試隻有十五人參加，誰都聽得出來，這是周博士為了給皇家留麵子才給了他第十名。
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