此刻網兜內的虎頭蜂，經過一路顛簸缺氧，大多已經疲軟無力、奄奄一息，僅有少數幾隻體質強健的還在微弱掙紮。周安手法嫻熟利落，將網兜輕輕翻開，把成體的活虎頭蜂一隻隻分揀出來。
泡酒必須用活體虎頭蜂效果最佳，活性充足、藥性完整，死蜂藥效大打折扣，幾乎無用。
他耐心細致，不厭其煩，將上千隻成體虎頭蜂儘數分揀出來，單獨歸置。又小心翼翼取下蜂巢，將蜂巢內潔白飽滿、肥嫩多汁的蜂蛹、蜂幼蟲一一挑出。蜂蛹富含營養，油炸爆炒皆是絕佳山珍，鮮香可口、滋補身體，半點不會浪費。
分揀完畢，院中青石板上整整齊齊分作三份：鮮活成蜂、肥美蜂蛹、廢棄蜂殼殘渣。
處理完所有蜂體，周安取出自家高度純糧白酒。這是去年秋收新釀的苞穀酒，度數足有六十度，口感純正、烈性十足，殺菌鎖鮮、激發藥性的效果最好，是泡製藥酒的上等佳釀。
他先將晾乾的大號陶壇取出，把所有鮮活虎頭蜂儘數倒入壇中。
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數千隻虎頭蜂落入壇內，起初還嗡嗡振翅、胡亂爬動，片刻之後，便被濃烈的高度白酒氣息包裹。烈性酒氣瞬間滲透蜂體，蜂群掙紮的動作越來越弱，短短片刻，便儘數沉寂下來，徹底浸泡在酒液之中。
黑色黃紋的蜂體在澄澈的白酒中清晰可見，密密麻麻鋪滿壇底，極為壯觀。
待所有蜂體完全入壇，周安不再停頓，提起酒壺，緩緩往壇中加注高度苞穀酒。
酒液緩緩上漲，一點點淹沒所有蜂體，直至高出蜂群足足三寸有餘，確保每一隻虎頭蜂都被酒液完全浸泡、隔絕空氣，沒有半點外露，杜絕腐壞變質。
酒液注滿，澄澈透亮的白酒漸漸微微泛黃，淡淡的藥香混著酒香緩緩升騰而起，縈繞在小院之中，氣味清冽醇厚，毫無腥臭味，反倒格外清爽。
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