“三弟你不知道,今天大哥可厲害了!釣魚一條接著一條,還有那混球周虎,今天可慘了呢……”
周福和周強一路聊著天到了山腳下,如今八月天氣還算暖和,山上的野菜不少。
在長白山的這個季節,野菜是不缺的。
在上一世如果沒有這些野菜的話,估計這些孩子們死得更早更快。
隻不過光吃野菜也不行,畢竟沒什麼營養,孩子們越吃越瘦,越吃身體越差。
到最後形銷骨立,連野菜都咽不下去了。
“二哥,我去找點野蔥,可以給魚去去腥氣!”
在這山上長著不少野蔥,長得和蒜苗有些相似,長長的綠葉下麵還有圓圓的蒜頭。
用手薅過野蔥之後,手上會留有一股蔥香味。
用著野蔥炒肉和包餃子,別提有多香了,稍微配點肉,簡直是絕頂美味。
不過他們家沒肉,隻能用水煮來吃,味道就一般了。
“三弟,咱們今天就弄薺菜吧,婆婆丁的苦味重,別把魚湯給糟蹋了!”
“哎!好嘞!”
在這山上薺菜和婆婆丁特別多,平常都是用水煮來吃,沒有鹽味還帶些苦澀,僅僅是果腹罷了。
薺菜的苦味比較淡,相比起婆婆丁要好吃多了。
如今家裡的調料隻有鹽,周安儘可能做的好吃一些。
將草魚剖開之後,周安發現還挺肥的,不像是水塘裡自生自滅的的魚。
身上有許多晶瑩剔透的肥油,周安割了下來,扔進熱鍋裡熬出了肥油。
然後將處理好的鯽魚放下去,兩麵煎至金黃,倒入水加上鹽便開始熬煮。
周安熬煮的時間比較久,魚肉都熬爛了,把湯熬的奶白奶白的。
大草魚切成麻將大小的塊狀,周安沒舍得全下進鍋裡,留了一小半明天再吃,如今的天氣不熱放不壞。
草魚的腥味重,在煮的時候放了好多野蔥下去,快出鍋時,將切碎的薺菜放下去煮熟。
水煮薺菜的味道十分寡淡,而用魚湯煮出來味道就不一樣了。
野菜上帶著魚鮮味,還有鹽味,把弟弟們都給饞壞了。
這三條魚刮下來了一碗魚鱗,周安也沒有浪費。
用水將魚鱗上的粘液淘洗乾淨,放入鍋中加水,再加上一把野蔥。
煮開之後將魚鱗和野蔥撈出來,剩下的一大盆湯放在那裡也晾著。
這盆湯晾涼後,就會變成像果凍一樣的東西,也就是魚鱗凍。
看著像是發黃的白涼粉,但也是很有營養的東西,裡麵滿滿的膠原蛋白。
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“開飯了!”
今天這頓晚飯實在是豐盛,每個人都分到了一大碗,食物的香味縈繞在空氣中。
弟弟們看著碗裡的食物,笑得可開心了。
“大哥,我感覺今天像過年一樣!”
“嘿嘿,明明比過年還要好呢!這魚肉好大塊呀!”
“大哥真的太厲害了!居然能釣這麼大的魚!”
看著弟弟們臉上的笑容,周安的心裡泛起暖意。
幾十年後的人們吃穿不愁,可很多人仍舊快樂不起來。
而對於這個年代的孩子們來說,能吃上飽飯,偶爾開個葷,就是無比快樂的事了。
在弟弟妹妹們吃飯時,係統的提示聲也一直在響,大家的飽腹值在叮咚叮咚往上升。
晚上這一頓大家吃的很飽,每個人的飽腹值都在九十以上。
今天晚上收獲到的積分一共有826,又可以開一次一級盲盒了!
周安研究過這個係統,在係統麵板裡的盲盒禮物是分等級的。
有從1到10,這十個等級。
打開不同等級的盲盒,所需要的積分也不同。
一級盲盒隻需要500積分,二級盲盒需要1500積分,三級盲盒翻倍需要4000積分。
十級盲盒簡直貴的離譜,後麵有好多個零,周安都懶得數了。
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