蘇雲嵐將兩個小姑娘收拾好,讓她們兩個人留在家裡玩,自己還要回店裡收拾東西。
自從上次被挾持的事情發生後,蘇雲嵐每天都揣著電棍。
別的不說,安全感那是其他東西都比不上的。
她剛回到店裡,便看到等在店裡的王虎,還有他麵前的餅。
各種各樣的餅……
蘇雲嵐記得他下午離開的時候是說先做個試試,沒說做這麼多吧?
見她回來,王虎鬆了口氣:“妹子,你回來了,我還以為你今天不來了呢。”
他將那些餅往前推了推,說道:“蘇妹子,這些都是我今天下午做的餅,你看看哪種最好,以後我過給你送哪種。”
“好。”
蘇雲嵐看著麵前的餅,大小是自己想要的,看上去也像現代的白吉饃。
但可能是因為這裡的小麥和現代改良的小麥不同,麵粉加工的精度也不同,所以看起來沒有白吉饃那麼白。
看上去每個餅都長得差不多,可是每一個都有細微的差別。
軟硬不同,火候也不一樣。
王淑娟走過來問:“老板,這麼多餅,都是拿來做肉夾饃的啊?”
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今天賣了這麼多的肉夾饃,這東西真有這麼多人吃?那肉到底是啥味啊……
王淑娟看向台麵上,那裡再一次空了。
這東西都做了這麼久,她除了那一點點菜,還沒吃過肉呢。
胡嬸子那邊肉倒是吃了,但做的明顯和蘇雲嵐這邊的味道不一樣,難吃的很。
“嗯,看看什麼樣的做肉夾饃更合適。”
蘇雲嵐隨口回答,她用刀子將每一個餅從中間切開,看裡麵的發酵程度,然後品嘗味道……
“就這個吧,這兩種都不錯。”
最後蘇雲嵐選出兩個差不多的。
不同的季節,不同的麵粉在和麵的時候都會出現偏差,隻要大差不差,就沒什麼問題。
“行,那我就做這個,明天早上我送多少過來?”王虎問。
蘇雲嵐想了想,說:“早上二十個,中午三十個,下午二十個。”
比原來的計劃多了二十。
她看下午三十個肉夾饃也能賣得這麼快,蘇雲嵐覺得還能多訂一點。
不過也不能太多,不然所有人都能買得到,那就沒人珍惜了。
越是好吃,越是買不到,才會有更多的人來自己店裡……
第二天一早,蘇雲嵐這邊的肉剛出鍋,王虎就將她要的餅送過來了。
聞著屋裡的香味,王虎都清醒了不少。
“妹子,不得不說,你這裡的肉是真的香啊……”
他現在算是想清楚了,如果蘇雲嵐不買自己的餅,他還傻傻的在碼頭上賣炊餅,怎麼可能賣得過這個肉夾饃……
現在每天給蘇雲嵐這邊送餅,剩下的時間他可以休息,也可以去做其他事情,比之前賣炊餅的時候快活多了。
“天不亮就開始煮了,大虎哥,你要不要來一個?”
為了完成係統的任務,蘇雲嵐早早就過來煮肉,羅軒三人到店裡的時候,她已經把肉燉上了。
現在店裡還是添柴火的大鍋,加大火力,半個多小時肉就可以變得軟爛,今天蘇雲嵐還加了一些鹵蛋在裡麵。
然後便是切青椒,切鹵蛋……
隻等王虎送餅過來,就可以把肉餡夾進去了。
熱乎乎的餅拿在手裡,香味源源不斷的飄進鼻子,在場的趙香玉和王淑娟兩人忍不住咽口水。
二十個餅很快夾完,交給小石頭他們。
王虎拿著自己的扁擔也追了上去,之前他一早上能賣出去十幾個炊餅就不錯了,這可是二十個肉夾饃,還是八文錢的肉夾饃,真的有這麼多的人買嗎?
“肉夾饃!八文錢一個的肉夾饃!蘇家自助餐,二十文隨便吃!肉夾饃……”
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