“我要一份東坡肉套餐，飯也少一點。”
“看來這東坡肉套餐是新品，上次沒嘗過。我就來這個。”沈老爺子笑眯眯地報出了自己的要求。
剩下作為老饕的老劉還沒有點餐。
他認真地把菜單又看了一遍，然後喊道：“我要一份紅燒獅子頭、一份蔬菜鮮蝦卷，一份東坡肉套餐，一份雞豆花。”
旁邊的沈老爺子一臉震驚地看著劉老頭，“點這麼多你吃得完嗎？”
“放心，吃不完我可以打包帶走啊。”
劉老頭滿不在乎地擺了擺手，最重要的是他必須要品嘗到美食。
......
過了一會，服務生端著菜品走了過來。
最先上的是三份東坡肉套餐。
每一份都是三件套的標配。
一大碗冒著熱氣的白米飯，一個蓋得嚴實的小砂鍋，再加上一碗同樣被蓋著的白瓷小湯盅。
“不錯不錯，這家店的老板還挺講究。”
老劉看著麵前的三件套，尤其是那個小砂鍋，忍不住點評了起來。
俗話說得好，一道菜除了講究色香味俱全以外，使用的器具也有一定的要求。
合適的搭配，能起到相輔相成的作用，很大程度上可以保留和鎖住食物本身的味道。
有的甚至還能為菜品增添幾分風味。
“東坡肉想要做的好吃，承載的器具選擇也很關鍵。這樣大小的小砂鍋用來燜製再合適不過了。”
說著他伸手掀開了小砂鍋的蓋子。
一股濃鬱的香味瞬間飄散開來。
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