打入雞蛋，加入蔥薑末，調入除花椒大料外的所有“調料”，沿一個方向攪打至上勁，其間加入幾滴水一起攪打。
最後加入馬蹄碎，攪勻。
將肉餡團成丸子。
鍋入油，六成熱時放入丸子炸至表麵金黃後撈出瀝油。
紅燒獅子頭就算做好了一半。
接下來就是放到加了適量水的砂鍋中，再加入配好的加入薑蔥、料酒、醬油、糖色燉煮。
燒沸後撇去湯麵浮沫，改用小火燉一小時。
趁著小火燉的時候，蘇浩澤又開始準備起另外一道菜東坡肉。
最新小說章節盡在o o p . t w
清洗過後的豬肉切成正方形的肉塊，放在沸水鍋內煮5分鐘取出洗淨。
取大砂鍋一隻，取砂鍋在鍋底刷一層油，碼上香蔥和薑片，鍋底一定要鋪滿，否則會粘鍋。
再將豬肉皮麵朝下整齊地排在上麵，加入白糖、醬油、花雕酒，最後加入蔥結，蓋上鍋蓋開火。
鍋開後改文火慢燉一個小時，一個小時後把肉翻過來再煲15分鐘即可。
文火慢燉才不會糊鍋。
這兩道菜的做的時候都需要慢燉一個小時。
所以每次備菜的時候蘇浩澤都會先做它們。
緊接著就是新品白切雞，它比較考驗火候，需要比較集中精神。
做完了白切雞就輪到了耗時相對較短的鹹蛋黃蒸肉餅。
。快飛得過間時，下之碌碌忙忙
。鐘分十到不經已業營點六午下離距，品菜有所好備等
”！看你，爸爸“
。果成動勞的午下一己自示展爸老家自向，來過跑小地噠噠噠，圖拚的好拚著抱安平蘇
”！棒別特的真！棒“
。了去片畫動看室息休了到送子崽小把手淨乾洗後然，讚誇陣一安平蘇著衝指拇大起豎他，急著而了到快間時為因有沒澤浩蘇
。響影和擾打的麵外受不，著待以可間空小個一有安平蘇讓夠能候時的碌忙在是就的為，間房小個一的留意特初當他是這
。來出了走心安才這
。心安人讓較比方地的全安在待是還子崽小家自，雜口多人裡店
