做點夏天喝的冰茶、甜品。這麼一來，我們店裡的菜，梅州的味兒就更足了，東西也好，還能跟客人講講這東西哪兒來的。
對陳阿公、劉阿婆、老周他們來說，也多條穩當的賣東西的路子，價錢上，咱們可以商量個公道的，別讓人家好東西賤賣了。”
柳主任一聽，眼睛就亮了，手指在桌上輕輕點了點：“這主意實在！由我們這邊，或者找個靠譜的合作社，幫忙牽個線把把關，你們直接跟老鄉們對接，少了中間彎彎繞。我們還能挑一批像他們這樣，東西確實好、人也信得過的，弄個單子，先緊著你們這樣的店試試。”
陳師傅也跟著插了幾句話。
比如鹽焗那個風味怎麼弄到雞腿上，既快又有點那個意思。
本地那些草藥，怎麼配著煲湯又好喝又適合夏天。
話頭也自然扯到了更高端的膳時記。蘇浩澤實話實說：“像鐘伯那種焗雞的法子，太講究，也出不了太多，急不來。得慢慢琢磨，看能不能做出點特別限量的東西。不過，梅州好些別的山貨、好茶葉、特別的香料，我們膳時記是特別有興趣的，以後肯定還得常來，多尋摸。”
柳主任表示明白，也說市裡確實在規劃，想弄個能展示客家風情和特產的地方，將來要是膳時記有興趣，說不定還能一起弄點更有意思的。
這茶喝了一壺又一壺，話說了快兩小時。
最後說定，柳主任這邊找具體辦事的人，跟蘇浩澤的助理金子明，還有梅州店的林曉峰接上頭，趕緊把那個好貨單子弄起來，先挑一兩樣試著做做看。
下午，日頭有點偏西了，但光還是亮堂堂的。
蘇浩澤和陳師傅，跟著柳主任和黃伯，又出了門。
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這回沒帶別的，就提了點從天海膳時記製作的糕點，給老人孩子嘗嘗。
先去的是豆腐陳阿公家。院裡的豆腐香還沒散儘。
蘇浩澤把想買他家豆腐的事說了。
陳阿公還是話少，聽完了，點點頭，就說了句：“豆腐，天天有，都是新鮮的。”
但是眼裡那點光卻是比之前更亮了。
車子路過那片曬場的時候，柳主任讓慢點開。
劉阿婆還在翻弄梅菜，小梅蹲在一邊，不知在玩什麼。
車一停，小梅就瞧見了，蹦蹦跳跳跑過來。
蘇浩澤把糕點遞給她，蹲下來看著她亮晶晶的眼睛：“小梅，幫叔叔給你爸爸捎句話，行不？就說天海有個叫蘇氏小飯桌的飯館，以後可能要用你阿太做的梅菜。讓他要是想家了，就去那兒吃頓飯，嘗嘗看，是不是阿太曬的這個味道。”
小梅捧著糕點，眨巴著眼，用力點了下頭。
劉阿婆在圍裙上擦了擦手，沒說什麼，轉身進屋，不多時拿了小半包用油紙裹得嚴嚴實實的梅菜芯出來，塞到柳主任手裡。
鐘伯那兒就沒再特意去了。
那份半隻雞的情分，彼此心裡都明白。
黃伯說，那老頭子的脾氣他懂，這事兒，他慢慢跟他說。
最後，車子還是拐回了黃伯家那個熟悉的小院。
黃阿婆早在廚房裡忙活了，香味一陣陣飄出來。
晚飯的桌子就擺在堂屋，菜比第一天接風時還多兩道，但樣樣都是家常的，冒著熱氣。
“來，蘇總，老陳，坐下坐下，就當自己家，最後一頓了，可得多吃點！”黃伯張羅著，先給蘇浩澤夾了塊鹽焗雞，“再嘗嘗，看跟你學的像不像！”
黃阿婆則一個勁兒讓蘇浩澤吃她新做的酸豆角炒肉末，說這個下飯。
柳主任一邊吃一邊念叨，說可惜沒到季節，不然該帶他們去看看金柚林，那才壯觀。
一頓飯吃得熱熱鬨鬨，沒有離別的愁，倒像是尋常親戚串門後的家宴。
黃伯喝了兩杯自家釀的米酒，臉有點紅，話也多了，反複叮囑鹽焗雞電飯煲保溫要多久，鹽炒到什麼火候。
黃阿婆則小聲問蘇浩澤，平安愛吃甜的還是鹹的，下次來她好提前準備。
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