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他立刻在電腦上搜索蘇氏糕點鋪,但因為地域限製,官方社交媒體賬號的內容他看不了太多。
他沉吟片刻,打了個電話給技術部的朋友,弄到了一個可靠的VPN軟件。
連接成功後,蘭斯終於順利訪問了蘇氏糕點鋪的官方賬號。
他被賬號裡展示的內容吸引了:不僅有各色精美糕點的照片和短視頻,偶爾還有關於食材的故事和傳統工藝的介紹,甚至有一些溫馨的顧客分享小故事。
尤其是那個念念信箱的企劃介紹,用食物連接情感的理念,讓他這個商業老手也感到一絲觸動。
更讓他驚訝的是產品的創新性。
比如一種叫做茯苓芡實糕的,口味除了酸甜的草莓醬,竟然還有鹹口的蟹黃肉餡,很是有趣。
還有一種經典的狀元糕,也有兩種不一樣的做法。
傳統大米桂花款跟經典糯米紅棗紅糖款都讓蘭斯感到好奇。
這些點心顯然在保留中式糕點精髓的同時,在工藝、口味、造型上都做了大膽而成功的創新,更符合現代人的審美和口味偏好。
蘭斯的手指在桌麵上輕輕敲擊著。
既然之前的藥膳主題糕點能成功,為什麼不能嘗試引進這些更具普適性美感的中式糕點呢?
PrimeGoods的客戶群中,對高品質、有特色、有故事的異國食品需求正在增長。
蘇氏的產品,無論是理念還是品質,看起來都很有潛力。
想到這裡,蘭斯不再猶豫,找出蘇浩澤的聯係方式,撥通了電話。
電話接通後,蘭斯直接切入正題:“蘇先生,很抱歉這個時候打擾您。我這次聯係您,是想探討一下我們之間新的合作可能性。除了膳時記的藥膳係列,我對您的蘇氏糕點鋪的常規產品線也非常感興趣。那些糕點看起來非常精美,而且很有創意。不知PrimeGoods是否有幸,能成為您產品在海外的首批合作夥伴?”
電話那頭,蘇浩澤顯然有些意外。
他沒想到蘭斯會注意到蘇氏糕點鋪,並且這麼快就提出新的合作意向。
“蘭斯先生,非常感謝您對蘇氏的認可和厚愛。”蘇浩澤語氣真誠,但帶著一絲歉意,“不過,目前蘇氏糕點鋪這邊,產能確實非常有限。我們堅持手工製作,對原料和工藝要求也比較高,目前的產量連滿足國內線上和線下店鋪的需求都有些吃力,經常供不應求。
拓展到海外市場……現階段恐怕心有餘而力不足。”
蘭斯聽出了蘇浩澤的誠意和困難,但他並不想輕易放棄:“蘇先生,我完全理解。精工細作必然意味著產量受限。不過正因為如此,您的產品才更有價值。我們PrimeGoods並不追求一開始就上很大的量。
我們可以從小規模限量供應的形式開始,比如先選擇兩三款最具代表性的產品,每月固定供應一批,放在我們高端線或亞洲食品特色區試水。我相信,以您產品的獨特性和品質,一定會受到歡迎。這也可以看作是為您未來可能的產能擴張,提前測試海外市場反應。”
他頓了頓,語氣更加懇切:“蘇先生,我看好您和您的品牌。我相信,憑您的本事和對品質的堅持,蘇氏糕點遲早會走向更廣闊的市場。我希望,當那一天到來時,PrimeGoods能是您優先考慮的合作夥伴。
我們可以先就一個初步的合作意向達成共識,具體細節和啟動時間,完全可以等您那邊條件更成熟時再詳談。”
蘇浩澤沉默了。
蘭斯的提議給了他很大的靈活性和尊重。
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實際上,這段時間他確實一直在考慮擴大產能的問題。
念念信箱帶來的口碑效應,加上常規產品線的持續受歡迎,現有的兩家糕點手工作坊已經有些捉襟見肘。
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