曹丕的喉嚨不住地滾動著。
那股香氣實在霸道，從鍋蓋縫隙間絲絲縷縷地逸散出來，很快就充盈了整個院落。
甚至還飄到了院牆外頭。
原本守在直播間的觀眾們隻聞其聲，這會兒卻仿佛隔著屏幕都能嗅到那股濃鬱的肉香。
直播間的彈幕瞬間又刷屏了，不過曹丕現在是顧不上看的。
正被這個攙著呢。
好不容易等到熱氣稍微消散了些，他終於看清了鍋裡的情形。
肉塊在琥珀色的湯汁裡微微顫動，肥瘦相間的紋理清晰可見，表麵已經染上了紅亮的色澤。
他用筷子輕輕戳了戳，肉是熟了，但還不夠軟爛，湯汁也還多著，咕嘟咕嘟地冒著細密的小泡。
曹丕看了看，跟抖音徐州大酒樓那道紅燒肉的教程視頻對比，火候還不夠，還得再燉上一陣子。
為了這次美食挑戰直播，那段教程視頻反複看了不下二十遍，每一幀都刻在腦子裡，什麼時候下料、什麼時候翻動、什麼時候收汁，早就爛熟於心。
但，知道歸知道，這香氣實在誘人啊。
別說是鼻涕蟲曹植了。
就連他自己，都有些忍不住，想要提前開乾了。
明明還沒完全做好，就已經香成這樣，真要是火候到了，得是多大的美味？
“二兄，可以吃了嗎？”
曹植踮著腳尖，努力想要看清鍋裡的情況。
他鼻子上還掛著亮晶晶的東西，這會兒也顧不上擦了，墊著腳尖很努力的將自己拔高一點，眼巴巴地盯著那口鍋。
曹丕還有定力，但曹植這會兒可是一點定力都沒有了。
由於現在才四歲，身體都沒發育長高，再怎麼墊腳，能看到的內容也有限。
流鼻涕這個是沒辦法，曹植小的時候被保護好，落了一點風寒，於是就有了這個毛病。
但其他方麵，在教育這一塊，雖然才四歲，但是禮儀什麼的，還是有會人專門的培養。
但現在嘛。
為了這一口吃的，香氣誘人的，誘惑的曹植哪裡還記得禮儀什麼，要不是現在身高不夠，甚至都想站到鍋上麵去看了。
曹丕咽了咽口水：“不行，還得再等等。”
他把鍋蓋重新蓋上，深吸一口氣，試圖轉移注意力。
等待的時候他是可以表演些才藝的，之前直播的時候，也是這樣過來的，但是現在，他哪裡還有什麼表演的心思？
現在全被這紅燒肉給把注意力給占的，隻想快點弄好，開吃。
他餓了。
本來不餓，現在被這個香味誘惑的，受不了。
時間過得前所未有的慢。
曹丕覺得像是熬了一個時辰，實際上也就一刻鐘的功夫。
最後直接忍不住，直接把鍋蓋掀開了，就這麼明火燉著。看著鍋裡的湯汁一點點收少，肉塊越發紅亮，香氣也愈發濃鬱起來。
等到湯汁收得差不多了，他這才想起放鹽的事。
鹽該放多少？曹丕心裡沒底。
好在事先請教過酒樓裡的廚師們，這些專業廚子對精白鹽的用量早就心裡有數，根據他這鍋肉的分量，用紙包好了一包，交代他到時候全倒進去就是。
曹丕捏著那紙包，一整包鹽倒進去，又燉煮了片刻，這才開始撈調料。
蔥段、薑片、八角、香葉、桂皮，一樣樣挑出來，鍋裡隻剩下純粹的肉塊和濃稠的湯汁。
然後又讓下人開始調整火力，最後進行大火收汁。
等湯汁收得差不多了，曹丕將肉塊小心地盛入盤中，鍋裡還剩些底湯。他想起視頻裡的步驟，用水澱粉勾了薄芡，那些濃稠的湯汁澆在紅亮的肉塊上，立刻裹上了一層透亮的光澤。
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最後，撒上青綠的蔥段。
紅亮的肉，碧綠的蔥，琥珀色的濃汁。
成了。
“家人們，看！”曹丕端著盤子湊到鏡頭前，聲音裡壓不住的得意，“紅燒肉，本公子親手做成了！”
筷子夾起一塊，顫顫巍巍的，肥肉部分幾乎透明，瘦肉部分吸飽了湯汁。
他顧不得燙，直接送進嘴裡。
那一瞬間，曹丕閉上了眼睛。
軟糯，香甜，入口即化。
肥肉的油脂在舌尖化開，瘦肉的纖維絲絲分明，醬汁的鹹甜恰到好處。
他細細咀嚼著，整個人都沉浸在那種美妙的口感裡，一時間竟說不出話來。
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