第711章 徐州最受歡迎的還有豬!

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,或者各種佐料搭配。

這些都是從商店的書籍區購買的餐飲秘籍弄的,反正這些也不值錢了,呂布將這些跟豬肉有關的做法普及。

也是為了豬肉進入市場以後,最少普通的老百姓在購買到豬肉後,起碼知道應該要怎麼製作。

而不至於選擇了最原始的方法,直接大鍋一燉。

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雖然這樣也可以,但是這樣燉出來的其實味道挺一般的。

而且還要撇浮沫,這個不撇的話,依舊還是會有很大的腥騷味。

雖然閹割後的豬肉是閹割掉了最大的腥騷味來源,但不代表豬身上就永遠沒有了這個腥騷味啊。

而且,血液當中也是腥騷味的來源之一。

低溫慢煮,將血液中的腥騷味也能去掉。

反正呂布這一搞,徐州百姓從一年也就逢年過節能吃到豬肉,變成了幾乎天天都能吃到。

而且豬肉的價格也被打到了一個很低很廉價的地步。

反正,在徐州,隻要你好好認真的工作,你每個月的工資都可以讓你餐餐吃肉,頓頓吃飽。

甚至呂布這邊的黑豬,都開始走私到了其他諸侯的領地上。

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