這會兒,他一邊配菜,一邊欣賞著這河邊的小風景。
“蘇哥哥,奴也想弄個攤子了。”
看到蘇杭在這邊忙來忙去的,李麗質暫時幫不到什麼忙,但看著她也有點想弄點什麼了。
手癢了。
“你想弄個什麼攤?”
蘇杭好奇的看著李麗質。
“奴,弄個奶茶攤?”
“果茶吧。”
蘇杭看了一眼街麵那邊,對麵正好有一家賣水果的攤子,上麵擺著西瓜、柿子、石榴、梨、桃、葡萄和香瓜等等各種秋季時令水果。
這個季節,正是水果豐盛的時候。
而且在大明,奶茶還有一個問題。
乳糖不耐受。
這個時候,大明朝的百姓,對乳糖這塊,還是有很多人乳糖不耐受,這個時候如果喝了牛奶,就會容易拉肚子,腹脹之類的。
商店裡出品的牛奶,倒不會有這個問題。
因為是經過乳糖酶處理過了,是絕對不會有這個乳糖不耐受的問題。
但恰恰也是因為這個問題,無論如何,一旦李麗質在大明搞奶茶的話,尤其是在這應天,很容易就爆火。
到時候他們回商店,回大唐了,但在大明,絕對會有大聰明模仿。
跟炒菜不同的是,炒菜作為廚藝,哪怕你有食譜,你親眼看著炒過一遍,但你依舊還是無法學會。
可奶茶不一樣,隻要看你使用了哪些,知道一個大概的比例,就能自己配置,然後一一嘗試,很快就能做出味道接近,或者大差不差的味道。
蘇杭怕的就是,有明朝的人拿牛奶去仿製。
一旦弄不好,就會讓很多老百姓搞的乳糖不耐受。
不想惹點麻煩,到時候還得讓老朱宣傳一下這件事。
當然,最關鍵的還是,蘇杭正好看到了那邊的水果攤。
“好。”
李麗質點頭,聽蘇杭的。
我等下,去商店裡給你將食材都拿過來吧。
蘇杭沒有讓李麗質選擇去對麵的水果攤購買進貨水果。
雖然大明這個時候水果也比較豐盛,但……
水果豐盛,不代表這個水果就一定好吃!
就以西瓜為例子。
後世現代的西瓜,之所以好吃,那還不是得感謝西瓜之母吳明珠院士。
大萌也跟大唐一樣,西瓜依舊都是白色為主,微甘。
瓜瓤全紅的西瓜,在大萌稀奇的跟鬼一樣。
出一個都是那種純粹的運氣產物,無法複刻,大都是白中帶點紅,或者微微紅,口感也是微微甘甜,不少的西瓜還帶有一些苦味。
西瓜皮更是厚的不行。
這種西瓜,跟後世的西瓜可以說完全是兩個不同的產物。
感謝吳院士六十多年,輾轉新疆和海南,這才培育出了三十多個優良的西瓜品種,這才讓又大又紅又甜的問世。
不僅是西瓜。
其他的水果,品質。
最主要的就是甜度,是遠遠不如後世的。
後世日常的水果,雖然在為了儲存上做出了太多妥協,導致味道口感差了一些,但有一點是可以保證的,那就是甜。
不甜的水果,不好吃的水果,在後世是沒有任何地位的。
一切都是為了商業,各種培育,卷出來的。
商店裡的水果更是優中之優。
而大明的,很多都是原始味道,不少酸澀難以控製。
去商店取水果,這件事並不麻煩複雜。
蘇杭直接通過店長權限,溝通商店,是可以直接在大明直接將商店裡的物品取出到手裡的,不用人再回去一趟。
先前是因為要換衣服。
借著先前的手推車作為視線阻擋,蘇杭是將一個又一個的麒麟瓜從車裡取出,整整取出了十個!
每個直徑都有三十多厘米大。
十個!
隨後又拿出了十多個菠蘿,以及一些橙子、檸檬、百香果。
蘇杭自以為,有東西遮掩,應該沒人注意到這裡有什麼不同。
但,他忽略了那個燒餅老哥。
街上的行人,目光自然是不會注意到這裡,最少在蘇杭還沒有炒菜的時候,目光是不會聚焦到這邊,最多好奇的瞥上一眼,隨後就忘掉。
唯獨那個燒餅大哥。
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