乾元二年，公元759年春季正月初一，史思明在魏州城北築壇祭天，自稱大聖燕王，任命周摯為行軍司馬。李光弼分析道：“史思明占據魏州卻按兵不動，這是想讓我軍鬆懈，再用精銳部隊趁我們不備發動突襲。我請求與朔方軍一同進逼魏州，尋找機會和他決戰。他吃過嘉山之戰慘敗的虧，必定不敢輕易出戰。隻要拖延時日，鄴城就一定能攻克。屆時安慶緒一死，他就沒有借口驅使部眾作亂了。”但魚朝恩反對這個計策，此事便作罷。
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初十，肅宗采納王璵的建議，祭祀九宮貴神。二十七日，肅宗舉行親耕藉田的儀式。
鎮西節度使李嗣業率軍攻打鄴城，不幸被流箭射中，二十八日去世，兵馬使荔非元禮接替他統領軍隊。當初，李嗣業曾上表舉薦段秀實為懷州長史，負責留守事務。當時各路軍隊長期駐守在外，軍費耗儘、糧草短缺，隻有段秀實能夠轉運糧草，還招募士兵、購買戰馬供應鎮西行營，物資運輸的隊伍在路上絡繹不絕。
二月十五日，發生了月全食。此前百官曾請求為皇後加尊號“輔聖”，肅宗就此詢問中書舍人李揆，李揆回答：“自古以來皇後都沒有尊號，隻有韋皇後曾有過，這哪裡值得效仿呢！”肅宗大驚道：“平庸之輩差點誤了我的大事！”恰逢月食發生，這件事便擱置了。皇後於是與李輔國相互勾結，在宮中橫行霸道，乾預朝政，為他人謀求官職的請托沒完沒了。肅宗對此很不高興，卻又無可奈何。
郭子儀等九位節度使率軍包圍鄴城，修築了兩層營壘，挖掘了三重壕溝，還堵住漳河水淹灌城池。城中的井水和泉水都溢出地麵，軍民隻能搭建木棚居住。從冬天到第二年春天，安慶緒一直堅守城池，等待史思明救援。城中糧食耗儘，一隻老鼠竟賣到四千錢，士兵們隻好挖牆中的麥麩、拌馬糞來喂馬。官軍都認為鄴城朝夕之間就能攻克，可各路軍隊沒有統一的統帥，進退行動都沒有依據；城中有人想投降，卻被深溝大水阻擋，無法出城。鄴城久攻不下，官軍上下軍心渙散。
這時史思明才從魏州率軍奔赴鄴城，他命令部將們在距離鄴城五十裡的地方紮營，每個營寨每天擂鼓三百麵，從遠處威懾官軍。又從每個營寨挑選五百名精銳騎兵，每天到城下搶劫騷擾，官軍一出動，他們就四散逃回營寨。官軍的人馬、牛車每天都有損失，連打柴割草都變得十分困難——白天防備，敵軍就夜裡來；夜裡防備，敵軍又白天來。當時全國鬨饑荒，官軍的糧草運輸，南邊從江淮地區、西邊從並州、汾州而來，車船接連不斷。史思明派出許多壯士，讓他們假冒官軍的服裝和旗號，去監督催促運糧隊伍，斥責押運人員行動遲緩，還胡亂殺人，嚇得運糧的人驚慌失措；運糧的車船聚集的地方，他們就偷偷放火焚燒。這些人往來不定、聚散無常，互相之間能認出身份，可官軍的巡邏部隊卻察覺不到。從此各路官軍都陷入缺糧的困境，士兵們人心渙散，隨時可能潰散。史思明於是率領大軍直抵鄴城城下，約定日期與官軍決戰。
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