第65章 灶台江湖路

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譚誌遠這個名字,像一枚生鏽的釘子,楔進了我的腦海。它連接著何大清的過去,也可能牽連著後院陳趙氏那深不見底的秘密,甚至關係到王主任諱莫如深的“曆史遺留問題”。但我深知,在軋鋼廠內部,關於這個名字的公開線索已經斷了,再查下去,不僅徒勞,更可能觸動某些敏感的神經。

王主任的警告如同懸在頭頂的利劍。我不能再去檔案室,不能再去向老師傅們打聽任何與“過去”相關的事。明麵上的路,似乎都被堵死了。

然而,心頭的疑雲不散,那份對真相的渴望,以及對自身處境的不安,驅使著我必須做點什麼。既然直路不通,那就走迂回的路。既然軋鋼廠內部無法深入,那就將目光投向外部。

我想起了之前工業局食堂交流會上結識的周師傅。他是工業局下屬機床廠食堂的班長,為人熱情爽直,技術上也樂於交流。工業局,那是管轄包括軋鋼廠在內眾多企業的上級單位,信息渠道遠比一個軋鋼廠食堂廣闊。更重要的是,周師傅所在的圈子,接觸的人員更雜,層麵也可能更高。或許,在他那裡,能聽到一些不一樣的風聲,尤其是關於“上麵”來的工程師之類的消息。

這並非直接打聽譚誌遠,而是以廚藝交流為幌子,在閒聊中捕捉可能相關的信息。這應該不算是觸碰王主任劃下的紅線吧?我心裡給自己劃了條模糊的界限。

機會很快來了。廠裡接到通知,工業局下周要組織一次各廠食堂骨乾的經驗座談會,主要是交流主食製作和冬季菜品保溫的經驗。我們食堂分到了一個名額。李副處長在晨會上提起這事,目光在幾個老師傅和我身上轉了一圈。

我立刻意識到這是個機會。在楊師傅等人還在沉吟的時候,我上前一步,主動請纓:“李處長,要不讓我去試試?上次跟周師傅交流,學到不少東西,這次正好再深入聊聊,看看別的廠有什麼好辦法,回來咱們也能改進。”

李副處長看了我一眼,似乎有些意外我的積極,但隨即點了點頭:“嗯,雨柱你去也好,年輕人多學習,思路活。回來寫個彙報。”

“是,保證完成任務!”我壓下心中的激動,鄭重應下。

幾天後,我再次來到了工業局下屬的招待所會議室。這次來的各廠食堂人員有十幾位,周師傅果然也在。他看到我,很是高興,隔著老遠就揮手打招呼。

會議內容按部就班,各個廠的代表輪流發言,介紹自家食堂在主食花樣、冬季保溫方麵的經驗和困難。我認真聽著,也代表軋鋼廠做了發言,重點介紹了我們在大鍋菜風味保持和粗糧細作方麵的一些嘗試,反響不錯。

會議中途休息,周師傅立刻湊了過來,用力拍了拍我的肩膀:“行啊,何師傅!上次交流會就看出來你有兩下子,這次講得更是頭頭是道!你們軋鋼廠食堂現在搞得是越來越像樣了。”

“周師傅您過獎了,跟您比還差得遠,就是些土辦法。”我謙虛地笑著,順勢和他走到走廊角落,遞過去一根煙,“正好碰到您,有個事還想請教您。”

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“啥事?你說!”周師傅爽快地接過煙點上。

“我們廠最近不是搞技術革新嘛,領導要求食堂也要跟上,琢磨點新花樣,尤其是招待餐。”我斟酌著詞句,儘量讓話題顯得自然,“我就想起以前聽廠裡老師傅提過一嘴,說大概五二年那會兒,部裡來過一位特聘的工程師,口味特別刁,當時的老師傅沒少費心思。我就想啊,這上麵來的專家,見多識廣,他們喜歡什麼口味,或者有什麼飲食上的講究,咱們是不是可以借鑒一下,提前做準備?萬一以後再有類似接待任務,也不至於抓瞎。”

我刻意模糊了時間和具體人物,隻提“部裡特聘工程師”和“五二年左右”這個大致範圍,將動機歸結於提升業務能力,未雨綢繆。

周師傅吸了口煙,眯著眼想了一會兒:“五二年?部裡特聘的工程師?那會兒來的專家可不少,各個口的都有。你說口味刁的……”他皺著眉頭,努力回憶著,“你這麼一說,我好像有點印象。那會兒我們機床廠也來過一位,據說是南方來的,姓……姓什麼來著?好像也姓譚?對,譚工!工業部請來的,搞精密機床的,那真是個大專家!”

我的心猛地一跳!譚工!果然對上了!

我強作鎮定,順著他的話問:“對對付,好像就是姓譚。周師傅您接觸過?”

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