包廂內的水晶吊燈將暖黃的光線灑在鎏金餐具上，映出細碎的光斑。
張光輝從意大利定製西裝的內袋中取出一張燙金名片，指尖在名片邊緣輕輕一彈：
最近鵬城招商引資政策不錯，我就順勢投了些項目。
林夜雙手接過名片，指尖觸碰到凸起的燙金字體——天華粵宴餐飲集團董事長：張光輝。
張總的天華粵宴，堪稱華夏餐飲界的標杆。
林夜將名片鄭重收好。
張光輝挑了挑眉：小林年紀輕輕，對我們餐飲行業倒是了解？
實不相瞞，家裡有親戚在粵省做餐飲。
去年春節去鵬城探親，還特意去天華粵宴嘗過鮮。那道鬆露焗龍蝦，至今難忘。
張光輝哈哈一笑。鬆露焗龍蝦確實是他們去年推出的新菜，隻在旗艦店限量供應。
他爽朗大笑，拍了拍手：緣分！今天就讓小林嘗嘗我們最新研發的金湯花膠雞
林夜嘴角微揚。
在他的記憶中，天華粵宴將在未來十年迅速擴張，成為首個入選米其林指南的華夏本土餐飲集團。
更令人稱奇的是，這家企業將與多個國際頂級酒莊合作，推出限量版聯名酒款，一瓶難求。
服務員推開雕花木門，引領眾人穿過回廊。
楊立軍瞪大了眼睛——走廊兩側陳列著價值連城的古董瓷器，牆上掛著名家字畫，腳下是手工編織的波斯地毯。
最終，他們停在一間名為紫氣東來的包廂前。
包廂內，紫檀木圓桌上擺放著純銀餐具，天花板上懸掛著蘇繡屏風改製的燈罩。
張光輝親自為林夜拉開座椅：這是我們新裝修的VIP包廂，平時不對外開放。
隨著張文輝一個響指，身著定製旗袍的服務員列隊而入。
這些女孩個個身高超過一米七，開衩的旗袍下若隱若現的修長雙腿踩著十厘米的高跟鞋，卻依然能保持優雅的步態。
金湯花膠雞、黑鬆露焗龍蝦、冰鎮澳洲鮑...
領班用悅耳的嗓音報著菜名。
一旁的侍酒師正在冰桶中熟練地轉動一瓶看上去價值不菲的拉菲，楊立軍看得目不轉睛。
酒過三巡，張光輝晃動著水晶杯中的紅酒：
小林對餐飲業怎麼看？現在國內消費水平有限，我們定位高端，當初不少人覺得太冒險，勸我不要投。
林夜放下筷子，指尖輕點桌麵：張總，天華粵宴的菜單上，最便宜的清炒時蔬也要88元，相當於普通工人三天的工資。
張光輝目光一凝。
但張總看中的，應該是未來五到十年的消費升級。
林夜侃侃而談。
就像現在的肯德基，普通家庭一個月才舍得吃一次。
但再過五年，肯德基會成為日常消費。
這番話精準戳中了張文輝的商業邏輯。
他放下酒杯，身體微微前傾：小林果然眼光獨到。不過，做高端餐飲最難的不是定位，而是...
是供應鏈和人才梯隊。林夜接過話頭，特別是粵菜師傅的培養周期長，好苗子難尋。我猜張總最近正在籌建自己的餐飲培訓學校？
張光輝瞳孔微縮。
這個計劃他從未對外透露，連董事會都還在討論階段。
這個年輕人……厲害啊！
“其實沒必要！”
林夜知道張光輝後麵主要精力都在房地產上麵，培訓學校因為沒時間管就黃了。
“為什麼？”
“依我看，餐飲行業未來可能隻是你的副業！產業臃腫不一定是好事！”
……！
宴席散後，張光輝意猶未儘，將林夜單獨請到了頂層的私人套房。
這個空間與其說是套房，不如說是一個小型博物館——牆上掛著徐悲鴻的駿馬圖，博古架上陳列著宋代官窯瓷器。
小林那三天的股市操作，讓我百思不得其解……熊市三年，你怎麼就敢押注那三天？
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張光輝沒有繞彎，直接說了自己的疑問。
林夜知道，這個問題關乎接下來的合作基礎。
他輕輕搖晃酒杯，讓酒液在杯壁上留下：
張總相信命理之說嗎？
張光輝來了興趣。
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