在延邊的第二天，楚凡決定去感受這座邊境城市最蓬勃的市井生命力。他來到了延吉市的靈魂所在——西市場。
剛一走近，一股極其複雜而濃烈的氣息便撲麵而來。那是發酵的酸、海產的鹹、乾貨的香、以及無數人與貨物聚集形成的熱騰騰的生活氣的混合體。市場內人聲鼎沸，摩肩接踵。攤位上堆滿了各種朝鮮族特色食材：成缸的辣白菜、桔梗、沙參；各種魚乾、明太魚（撕扯成絲的叫“棒魚”，是極佳的下酒菜）；米腸、打糕；還有各種楚凡叫不出名字的山野菜和菌菇。
他看到一位朝鮮族阿媽妮正在熟練地給顧客打包裝箱辣白菜，準備發往外地。那火紅的顏色，是延邊最鮮明的味覺標誌。他在一個賣米酒的攤位前停下，買了一杯用塑料袋裝著的、冰鎮的原釀米酒。吸管插入，酸甜微醺、帶著米粒口感的液體滑入喉嚨，清爽解膩，讓他瞬間愛上了這種獨特的飲品。
這市場的喧嘩與活力，是如此的原始和直接，它不像大城市的超市那樣井然有序，卻充滿了人與人之間討價還價的溫度、以及對食物最本真的熱愛與依賴。
下午，為了尋求一種對比，楚凡乘車前往市郊的一個朝鮮族民俗村。與西市場的喧鬨截然不同，冬季的民俗村顯得格外寧靜。白雪覆蓋著傳統的朝鮮族瓦房，低矮的屋頂，寬闊的屋簷，紙糊的窗戶（很多已換成玻璃），以及標誌性的“溫突”（地炕）煙囪。村落依山傍水，雖然此時溪流冰封，但格局依然能看出傳統的風水理念。
他在村子裡慢慢走著，看著那些被保存下來的碾子、水井、祭祀場所。一些房子裡還有老人居住，煙囪裡冒出淡淡的炊煙。這裡沒有過多的商業表演，隻有一種凝固了時光的靜默。他想象著春夏時節，村民們在水田裡勞作，在院子裡製作打糕，孩子們在村巷裡奔跑的場景。這裡是朝鮮族傳統文化的一個活態標本，靜靜地訴說著這個民族從農耕時代走來的足跡。
傍晚，他回到市區，這次他選擇了一家專門做包飯的餐館。新鮮的蘇子葉或生菜，包裹上蒸熟的米飯、一片烤得焦香的五花肉、一抹大醬，再加上蒜片、青椒圈和一點泡菜，整個塞入口中。各種味道和口感在嘴裡爆發，蔬菜的清爽、肉質的油香、醬料的醇厚、米飯的軟糯，完美地融合在一起，是一種極具參與感和滿足感的美食體驗。
走在回旅館的路上，楚凡回味著這一天極致的“動”與“靜”。西市場是活色生香的現在進行時，而民俗村是靜謐悠長的過去完成時。它們共同構成了延邊朝鮮族文化的完整圖景。
回到旅館，他翻開筆記本，繼續記錄：
“延邊的第二日，我在西市場的喧嘩與民俗村的靜默之間，讀懂了朝鮮族文化的兩個麵向。
請前往ｏｏｐ．ｔｗ閱讀本書最新內容
。勃蓬的’世入‘是，力活的業商與成大集的道味是，情熱的活生與慧智的存生是，裡場市
。靜寧的’世出‘是，憶記的耕農與學哲的築建是，望回的史曆與守堅的統傳是，裡村俗民
。明證的裡液血在淌流化文是們它，界世個兩這著接連，飯包的全俱味五包一，醺微的酒米碗一
”。脈根護守又，力活抱擁既，中遷變代時在何如族民個一了到看我讓你。態生特獨的存共諧和靜寧與鬨喧、代現與統傳種這於在更，情風的域異於在僅不力魅的你，邊延
。憶記貴珍的脈根化文與力活井市於關份一了入裝又，裡囊行的他。動生和體立加更得變而，驗體入深的天一這為因，解理的化文族鮮朝對己自，到感凡楚。璨璀舊依景夜的吉延外窗，本記筆上合
