第五百一十九章 披薩

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"": "季家的幾個孩子都不是笨蛋,做飯這種事情會生火,其他的剛開始不順手,再熟練熟練也能完整做完一頓飯。

做完飯的兄妹幾人開心不已。

老爹正好回來,幾人笑眯眯邀請老爹一起品嘗自己做好的飯菜。

“爹怎麼樣?”

季文藝滿心歡喜,期待老爹能有一句誇讚的話,然而老爹一言不發,呼嚕呼嚕三兩口乾完。

“你娘什麼時候回來?”

“估計要晚些。”

季子安語氣淡淡的:“行,晚點給你娘她們留點我先走了。”

兄妹三人麵麵相覷,老爹是真會掃興的。

季文柔那邊做好東西,沈靜淑想了下,既然做蛋糕,那以後漢堡和披薩也能安排上,她畫了個幾個披薩盤,讓鐵匠一起幫造出來模具。

“披薩?”

季文柔也是第一次聽說。

沈靜淑也隻是想解解饞,如果閨女專門做蛋糕也行,樣樣都做不容易做精,很多蛋糕品牌都是隻做蛋糕,最多還多做點麵包。

披薩會做的很簡單。

沈靜淑先去老三的火鍋店那邊準備食材。

火鍋店忙糟糟的,她乾脆去了她們住的地方。

披薩需要普通麵粉或者高筋麵粉,酵母牛奶,糖這些都是必須的,還需要火腿,培根,蝦仁和青椒洋蔥玉米粒,火腿和培根來不及,她隻弄了點蝦仁和青椒洋蔥。

閨女那邊回來的時候,她開始教閨女做披薩。

“娘隻做一次啊,相信你的悟性一定可以。”

季文柔點點頭已經開始拿著小本本寫起來。

餅皮這對經常做蛋糕餅子的季文柔還是很好掌握,光滑的麵團發酵後擀成薄餅。

餅皮一定得要用叉子在餅皮上均勻紮孔防止烘烤時鼓脹。

天不知不覺黑了,沈靜淑估計今天和季文柔來不及回去乾脆去了火鍋店隨便吃點炒飯啥的,兩個人沒有吃太多。

王金珠還以為婆婆不舒服,可把她嚇壞了。

“放心,我沒事,我和文柔研究新吃食披薩,還要一段時間,稍稍吃點墊墊肚子,晚點吃披薩。”

聞言王金珠也打算晚上少吃點回去蹭大姑子的啥披薩。

吃完飯回去後麵團發酵差不多,蔬菜準備好以後焯水,肉類也提前煎炒成半熟。

因著吃了飯的緣故,兩個人也不著急,慢慢做,打算等孩子們回來正好一起吃。

餅皮啥還需要醬料,披薩最需要的就是芝士,奶酪,可以有拉絲效果。

芝士是用動物乳汁製成的,最常見的是牛奶,這玩意兒很難做,東西是沈靜淑提供的,季文柔也納悶她這玩意哪來的,沈靜淑笑笑,她可是做過一段時間保存在空間裡。

組裝好的披薩放入自製烤箱中,直至餅邊金黃,奶酪融化。

香味傳出來正好文淼和文羽也從學堂回來。

“好香啊,阿奶!”

看到姑姑和阿奶,兩個小家夥笑嘻嘻抱住她們的腿。

“回來的正好,你們阿奶做了披薩可以吃了。”

兩個小家夥眼睛亮晶晶的,名字聽都沒聽過,肯定很好吃。

披薩拿出來以後,飄著一層熱氣,獨特的奶香味飄入鼻尖。

兩個小家夥已經迫不及待想吃。

“快去洗手,不然沒得吃。”

文淼和文羽迫不及待去洗手,季文柔聞著這個味道也是和蛋糕不同的味道。

沈靜淑拿刀將披薩切成好幾個小塊。

孩子們已經洗完手,坐在桌前眼睛一眨不眨。

切開的芝士拉開,絲長長的一團。

兩個孩子發出驚呼,這玩意好像麵條,但是和麵條一點都不像,咬上一口,似乎打開新世界大門。

“阿奶,這個好滑溜啊!”

“好香,甜甜的!”

披薩是鹹鹹的又有點奶香味,一點都不一樣,鬆鬆軟軟,兩個孩子一口氣吃了好多,要不是擔心吃太多晚上積食,她們甚至都要吃光光。

沈靜淑和季文柔也跟著品嘗一點,披薩皮做的外酥裡嫩,皮脆脆的又不是那種嚼不動的口感。

季文柔也暗暗記住這個味道,想著晚點自己複刻一遍。

平日裡不愛吃蔬菜的兩個孩子豆子胡蘿卜那些蔬菜吃的精光。

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