盈利,你還沒跟我說呢!昨天小吃連鎖店的具體盈利情況如何?”
馬龍回歸主題,想要了解一下小吃連鎖店的盈利情況。
管理層翻開手中的另一份報表,說道:“老板,我剛才大致統計了一下。
昨天幾家連鎖店總銷售額達到了32萬,毛利潤大概11萬左右。
沒有維園年宵市場盈利的多,主要是開業做了許多促銷活動,在折扣上給出的優惠實在是太大了。
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不過,也靠著吸引大量顧客,以及辦理會員卡,獲得了不少營業額。
總體來說,結果還是好的。
等後續幾家小吃連鎖店全部開業,我們的營業額和盈利能力將大幅度提升。”
馬龍聽後很滿意,看來前期的投入,即將就會得到回報。
“保持品質很關鍵,特別是食品安全衛生。”馬龍叮囑道。
千裡之堤毀於蟻穴,許多餐飲公司就是暴露出了後廚衛生問題,或是食品安危問題,一夜間毀於一旦。
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