河邊草 1170 字 7個月前

第52章 狗肉

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(好吧,高句麗就高句麗,聽著有點彆扭,古代漢人喜歡用兩個字來命名王朝,比如說,大秦,大漢,南晉北晉,北魏,東魏,西魏,北漢,北周,匈奴,柔然,突厥等等,都是如此,如果變成一個字或者三個字的話,會很彆扭,影響大家的閱讀體驗。↤↤↤↤↤ 9hU.匚ㄖм ↦↦↦↦↦

這不是阿草瞎說的,喜歡讀歷史的,一般都會有這種感覺,比如寫到攻伐遼東的時候,一口一個高句麗王,那和聽到高麗王的感覺會分外不同。

阿草考慮的也主要是這個,翻了翻資料,看了看度娘,有資料上說,在隋唐時高句麗的稱謂已經逐漸變為高麗,度娘上也是隋煬帝三征高麗的說法居多,阿草也就沒較這個真。

但既然有人很計較這個,阿草會在之後改為高句麗,但請勿給阿草上綱上線,阿草特煩這個,見了會立即刪帖,請見諒。)

「您看,咱們這兒是不是該弄個夥房了?」

「男子漢大丈夫,操弄廚事,也不嫌丟人?」

「話不能這麼說,能自己吃上飯的才叫好漢,您看咱們三個,俺和三郎都十五。。。。。。小春才十二,都還是長身子的時候,現在吃的好了,將來就有受用不儘的好處,咱們養馬,也不能把自己丟下,您說是不是?」

「弄個夥房,俺來掌廚,您放心,一年下來,肯定讓三郎的個子比您還高。|!¤*'~``~'*¤!| 6ħx. |!¤*'~``~'*¤!|」

「廚房的夥食怎麼的?養不了人?」

「他們那不是在養人,是在養牲口,也就您吃的香。」

老頭眼睛一瞪,好像毛都炸了起來,「小崽子,乾活不成,就知道吃,把人家李大郎的狗都給燉了,你怎麼不說把馬腿也給卸下幾條來?」

李破一耷拉腦袋,得,跟這老頭沒法說人話。

那邊兩個小的可不管他們說什麼,坐在爐火旁邊就不動地方了。

元朗小聲嘀咕,「你說,能好吃的了嗎,味道到是挺香的。」說著說著,就又要伸手去掀蓋子。

和前幾次一樣,啪的一聲,被李春打開。

「不要吃你別吃啊。。。。。。叫你別動,急什麼?大哥說了,燉肉都得燜著,這樣省火不說,還能入味兒,沒到火候的時候,你一掀蓋子,味道先就跑了三分,吃起來就不那麼香了,知道不知道?」

「李大本事還真不少,瞅這手藝,俺以後可是有口福了,嘎嘎。 69Sн.ᗝ 」

「那是,我大哥會的東西可多了,你才知道?大哥最得意的就是下廚的本事,他說會做飯做菜不算什麼,做出來的東西吃著香,又合多數人的口味,那才算真本事。」

「乾嘛呢你,又往裡麵加柴。」

「俺不是想燒的旺些嗎,也能快點。。。。。」

「一邊去,儘添亂,先要大火,將肉燉爛,這叫武燉,然後要小火,熬湯,這叫文煮,要讓湯料都滲到肉裡麵去,要是一直大火燉下去,那就成肉糜了。。。。。」

和李破呆了一個冬天,李春別的本事到也稀鬆,但煮飯的事說來卻是頭頭是道,有點登堂入室的樣子了。

元朗不服氣,「狗肉俺也吃過,哪那麼費事,莫要欺俺。」

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李春哼了一聲,蔑視道:「狗肉土腥,要用重料佐之,肉滑而嫩。。。。。。嗯。。。。。不能煮的太久太猛,跟你說你也不懂,粗漢。」

元朗撇撇嘴,不願跟個小丫頭鬥嘴,腦子裡卻又開始想像哪天能找個沒人的地方,揍這丫頭片子一頓的場景,和往常一樣,立馬心情大好。

李破走了過來,將兩個人趕開,抽動著鼻子聞了聞味道,又掀開蓋子用湯勺攪了攪,湊到嘴邊嘗了嘗味道,火候差不多了。

一大盆熱氣騰騰的燉狗肉擺了上桌,粟米飯,醃菜,至於今天的燒羊肉,卻沒人願意去動了。

然後,李破三個人眼巴巴的看著老頭慢條斯理的從盆裡夾了一筷子,扔進了嘴裡,連骨帶肉,嚼了嚼一下吞入肚中。

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