建業，寧國大學院。
十幾位須發花白的老院士，正圍著一口半人高的大鐵鍋，神色凝重。
鍋裡，“咕嘟咕嘟”地冒著泡，熬煮著切得粉碎的甘蔗。濃鬱的甜香中，夾雜著一股焦糊味。
主持此事的院士馬鈞，滿頭大汗。
他手裡攥著一把巨大的木勺，費力地在鍋中攪拌著。鍋裡的液體已經變成了極其粘稠的褐色糖漿，幾乎攪不動了。
“起鍋！”
隨著馬鈞一聲令下，兩個年輕的助手合力將滾燙的糖漿倒在石板上冷卻。
糖漿很快凝固，變成了一塊塊顏色深沉、賣相極差的褐色塊狀物。
馬鈞拿起一塊，掰了一小角放進嘴裡。
味道是甜的，但帶著一股濃濃的焦苦味，還有各種說不清的雜味。
他重重地歎了口氣，將手裡的褐糖塊扔在地上。
“第十三次了……”
“還是失敗了。”
他身後的其他院士們，個個垂頭喪氣，如同鬥敗的公雞。
“馬大人，要不……就算了吧？”
一個院士小聲提議：“這褐糖雖然賣相不好，但終究是甜的，而且產量遠勝麥芽糖，直接拿去賣，也能賺不少錢。”
“是啊，咱們已經儘力了。”
“啪！”
馬鈞猛地回頭，一雙布滿血絲的眼睛瞪著說話那人。
“糊塗！”
他怒斥道：“陛下要的是什麼？是雪白如霜，甜過蜂蜜的白糖！不是這坨黑不溜秋的玩意兒！”
“我們拿著陛下給的最高俸祿，用著整個大寧最好的器具，若是連這點小事都辦不好，還有何麵目自稱大學院院士！”
“我們豈能輕易放棄！”
被他嗬斥的院士羞愧地低下了頭。
整個院子，再次陷入壓抑的沉默。
就在此時，院門外傳來一陣不疾不徐的腳步聲。
眾院士心中一緊，齊齊回頭。
隻見孫紹一身便服，背著手，正悠然地從門口走進來。
他來了。
“撲通！”
“撲通！”
馬鈞帶頭，所有院士齊刷刷地跪了一地，連大氣都不敢喘。
“臣等無能，有負陛下重托，請陛下降罪！”
馬令更是慚愧得恨不得找條地縫鑽進去，頭深深地埋在地上，根本不敢看孫紹的臉。
孫紹擺了擺手。
“都起來吧。”
他的聲音很平靜，聽不出喜怒。
眾人戰戰兢兢地站起身。
孫紹徑直走到那口大鍋前，探頭看了看鍋底殘留的褐色糖漿，又彎腰撿起地上那塊被馬鈞扔掉的褐糖。
他將褐糖湊到鼻子前聞了聞，一股複雜的焦糊味和草木味直衝鼻腔。
他隨手扔掉糖塊，拍了拍手，轉頭看向馬鈞。
“你們用過石灰水澄清嗎？”
此言一出，眾院士全都愣住了。
石灰水？
那不是蓋房子用的東西嗎？怎麼能跟吃食混在一起？
馬鈞也是一臉茫然，他試探著問道：“陛下是說……用石灰水，處理那榨出來的蔗汁？”
孫紹點了點頭。
“榨出蔗汁後，先加熱，然後按一定比例加入石灰水。蔗汁裡的那些雜質，會和石灰水反應，沉澱析出。”
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這番話，在眾院士聽來，如同天書。
但既然是皇帝說的，那必然有他的道理。
馬鈞的眼睛瞬間亮了。
對啊！他們隻想著如何熬煮，卻忘了從源頭，也就是蔗汁本身下手！
“快！快！按陛下說的辦！”
馬鈞立刻來了精神，指揮著助手們重新榨了一鍋新鮮的蔗汁，然後小心翼翼地按照孫紹的指點，加入了澄清的石灰水。
神奇的一幕發生了。
原本渾濁不堪的綠色蔗汁，在加入石灰水並經過沉澱過濾後，竟然變得清澈了許多，呈現出淡淡的淺黃色。
眾人發出一陣驚呼。
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