第22章 酒香引路

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被觸動,對食材本味的極致追求讓他對純糧酒香更敏銳,眼中流露欣賞。

顧文山將眾人的反應看在眼裡,臉上帶著匠人特有的、對自家手藝的驕傲和溫和笑意,他引著眾人走進院子中央。

這是一個典型的北方四合院,青磚鋪地,乾淨整潔。

院子不大,卻布局分明,功能清晰。

顧文山指著院子西側一間敞著門的屋子,裡麵熱氣騰騰,隱約可見巨大的灶台和木甑:

“那邊,是蒸糧區。好酒,源頭在好糧。咱們齊魯大地,水土豐饒,用的是本地上好的紅高粱、黍米(大黃米)、麥子。蒸糧,講究火候、水汽、時間,差一點,糧食的魂兒就出不來。”

他說話帶著特有的韻律,像在吟唱古老的歌謠。

他又指向北麵一排帶鎖的、相對低矮、窗欞細密的房屋,牆體明顯比其它屋子厚實許多:

“那是存酒區,也叫酒窖。酒是活物,得睡。新釀出的酒燥,像愣頭青,得入陶壇,埋入地窖,靠時間、地氣,慢慢磨它的性子,養它的醇厚。咱們顧家的酒,講究‘夏伏曬,冬撈冰’,至少窖藏三年,才算入門。”

最後,他指著院子東麵一片向陽的空地:“喏,那就是糧食晾曬區。新收的糧食,得曬足了日頭,去了水汽,去了浮躁,才能上蒸鍋。日頭,是最好的老師傅。”

他介紹清晰,透著對古老手藝的敬畏與熟稔。

此時顧文山目光再落回顧言,眼神格外鄭重。

他整了整衣襟,穩步走到顧言麵前,在眾人驚愕的注視下,雙手抱拳,對顧言深揖,極恭敬。

“文山,見過七叔祖!”

【𝗼𝗼𝗽.𝘁𝘄 無錯章節】

聲音清晰、沉穩,帶著不容置疑的篤定和發自內心的敬重,在這飄蕩著千年酒香的四合院裡,清晰地回蕩開來。

轟——!

眾人又一次大腦宕機,時間,在這一刻被按下了暫停鍵,隻剩下“七叔祖”三個字回蕩在腦海。

導演王正宇心裡隻剩一個念頭瘋狂咆哮:“祖宗!活祖宗!您這身份還藏著多少驚喜(嚇)?!非遺傳承人當眾認叔祖?這節目效果……核彈!絕對核彈中的核彈!收視率要炸穿天花板!

直播間彈幕短暫空白,隨即爆發,密集字幕瞬間淹沒屏幕。

【!!!!!!!!!!!!!!!!!!】

【我聽到了什麼?!七叔祖?!又雙叒叕是七叔祖?!】

【臥槽槽槽槽!非遺大師給顧言鞠躬喊叔祖?!我特麼裂開了啊!】

【清河村七叔祖的威名已經輻射到鎮上了?!這輩分是坐火箭升的嗎?!】

【顧言:攤牌了,整個清河地界,我,輩分天花板!(淡定臉)】

【哈哈哈哈!陳赤赤表情包已截!年度最佳懵逼臉!】

【露露驚呆的樣子好可愛!麥麥捂嘴.jpg已收藏!】

【導演表情已裂開!心疼王導三秒鐘!】

】!爆須必!爆!定預搜熱#祖叔七鎮河清言顧#【

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