【在明朝中期，福建江西等地的佃農們日子就已經開始更加難過起來，所謂“郡縣長吏，受富民賄，縱其多取田租，倍征債息，小民赴訴無所”，當地官員全都和地主豪強們勾結到了一起，讓地主們多收田租，多收利息，讓百姓們苦不堪言，又求告無門。】
【他們搞出來的東西很多，比如“冬牲”，這就是正租之外的額外盤剝，起源於冬天的時候，佃農們向地主贈送雞鴨臘肉等各種冬季牲畜特產的習俗——這個習俗，嗯，或許最開始可能是大家冬天過年走禮吧，就佃農們和地主打好關係，表達一下自己的心意之類？隻不過最開始應該沒什麼強製性，但很快就被地主得寸進尺，變成了強製征收的、定額的附加租稅。】
【沒錯，強製征收、定額的附加租稅，這就包括了所有佃農，即便佃農不養殖牲畜，也必須把這部分附加租稅折算成銀兩或者糧食繳納，可以說，這就是憑空多出來的租子。】
“？不是，這什麼狗屁習俗？！”不少農民都罵了出來。
他們甚至不是罵最後變成強製征收、定額征收的附加稅，而是罵最開始那個冬天佃農向地主贈送雞鴨臘肉等特產的習俗。
有人對這個習俗完全不能理解：“不是，我們過年也就是稍微日子好過一點點，哪兒來的什麼雞鴨臘肉給地主送過去？就算有人真的失心瘋了這麼搞，他哪兒來的多餘的肉？哪兒來的銀錢？”
走個狗屁年禮！
不是說過年不能給主家表示表示，但是這種表示，那肯定不是什麼正常走年禮啊！那肯定是為了討好！
而就算如此，他們這樣的佃農也大概率送不起什麼雞鴨臘肉，這種東西可不是什麼遍地都是的常見物，那也是需要消耗不少銀錢的——要麼是自己養殖花費的銀錢，要麼是自己購買花費的銀錢，這些錢，自己家攢著不好嗎？真要花，那給自己家裡麵添點葷腥不好嗎？
要知道，他們一年到頭也見不了多少葷腥，就算是過年，能用來添葷腥的錢也就那麼多，真要買什麼肉給地主家了，那他們自己就吃不到了。
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所以，正常情況下，誰給地主家冬天送這麼多肉啊？
這裡麵肯定有問題！
“我覺得吧，既然後來這能變成那邊地主額外定額征收的租子，那原本指不定也不是佃農們自願的，原本地主雖然沒有直接強製，但很可能也是各種暗示，要求冬天給他們多送點東西，這樣才能繼續把田地租給他們，或者第二年的租子才不會漲價……”有人猜測道。
沒人反對之前那幾個人的觀點。
大家都不認為佃戶們會形成什麼冬天給地主送雞鴨臘肉的“習俗”。
個別佃戶可能主動這麼做，但直接形成所有人都這麼做的“習俗”……嗬嗬。
所以，對於後來這人的猜測，不少人也深覺有理。
應該就是這樣沒錯了！
地主們原本就不是什麼好東西，就是暗示甚至可能是明示那些佃戶們，如果冬天不送禮，那第二年就漲租子，或者不讓繼續耕種，那麼佃農們可不就得有個“習俗”去送禮？
隻不過後來，福建這些地主們連這最後一層臉皮都不要了，直接搞成了明目張膽的強製征收額外租稅。
“而且這肯定是地主能獲得更多的好處……比如那些沒有養雞鴨的，那原本可能他們就送不了這個禮，但現在他們也得交，沒有肉就折價交錢，那這個折價多少還不是地主說了算？”還有人嘲諷道，“我就不信那些地主真的能按照市價老老實實折算。”
肯定要多算錢。
【此外，地主們還要求佃農把租子送到倉庫中。】
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