經過兩天兩夜不眠不休的燒製和隨後一天的冷卻，終於到了最激動人心的時刻——開窯。這一天，整個窯場都沸騰了，不僅窯工們早早地來到了窯場，連鎮上的居民、附近的商人都聞訊趕來，想親眼見證這場“泥土變珍寶”的奇跡。
窯場的氣氛凝重中透著壓抑不住的興奮。窯工們，包括那些平日裡沉默寡言的老師傅，都聚集在窯門前，臉上混合著期盼、緊張，甚至是一絲虔誠。他們穿著乾淨的衣服，有的手裡拿著香燭，有的手裡拿著祭品，準備在開窯前祭拜窯神。馬驥也早早擠到了最前麵，伸長脖子，心跳得跟打鼓一樣，比窯主還激動。
“開窯前要祭拜窯神，祈求窯神保佑，一窯瓷器都能完好無損。”旁邊的老窯工說，“這是老規矩了，不管什麼時候都不能忘。”馬驥點點頭，看著窯主點燃香燭，帶領大家跪拜在窯神的牌位前，嘴裡念念有詞：“窯神爺爺，今日開窯，祈求您保佑釉色均勻，瓷器完好，弟子們定當奉上厚禮！”說完，窯主還把一杯酒灑在窯門前，酒液在泥地上滲開，形成一個小小的圓圈。
祭拜完畢，窯工們開始拆窯門。拆窯門是個細致活，不能用蠻力，隻能用小錘子一點點敲掉封窯的磚和泥漿。窯工們輪流上陣，每敲掉一塊磚，都會小心翼翼地放在旁邊，生怕碰壞了裡麵的瓷器。隨著磚一塊塊被拆下，窯門漸漸露出了一個縫隙，一股熱浪夾雜著煙火和瓷器的特殊氣味湧出，讓周圍的人都忍不住後退了一步。
“快了！快了！”有人興奮地喊道。當最後一塊磚被拆下，窯門完全打開時，所有人都屏住了呼吸。窯室內一片通紅，雖然已經冷卻了一天，但溫度依舊很高，能清晰地看到熱氣從窯內升騰起來，像一層薄薄的霧。窯工們拿著手電筒，小心翼翼地走進窯內，開始搬運匣缽。
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首先被搬出來的是一摞匣缽，放在窯前的空地上。窯主親自上前，小心翼翼地打開第一個匣缽——匣缽蓋被輕輕揭開，裡麵是幾個雪白的碗！碗的釉麵光滑如玉，在陽光下泛著溫潤的光澤，碗口圓潤，碗壁輕薄，對著光看，能看到淡淡的影子。“成了！是上好的白瓷！”有人歡呼起來，周圍的人也跟著鼓掌，氣氛瞬間變得熱烈起來。
接著，更多的瓷器被取出。“入窯一色，出窯萬彩”的魔法開始顯現——有的瓷器呈現出理想的影青色，如同湖水般清澈，白中泛青，青中透白，像玉一樣溫潤；有的則因窯位或細微的配方差異，呈現出米白、淺灰、淺黃等不同色調；偶爾有一兩件，釉色流淌變化，形成了意想不到的美麗紋理，比如有的碗口邊緣呈現出一圈淡淡的青色，碗底則是白色，像一朵盛開的蓮花，引起一陣驚歎。
馬驥看得眼花繚亂，大呼小叫，比窯主還激動：“哇！這個碗！透亮得像玻璃！”“快看那個瓶子！這青色！絕了！比我在汴京見過的任何瓷器都好看！”“哎呦！這個盤子釉色不太勻，左邊深右邊淺，可惜了……不過這種漸變效果也挺有藝術感的嘛！像日落時分的天空！”
他看到一件特別完美的影青刻花碗，釉色均勻，刻花清晰——碗身上刻著纏枝蓮紋，線條流暢自然，花瓣的層次分明，仿佛能聞到蓮花的清香。馬驥愛不釋手，下意識就想抱起來親一口，旁邊眼疾手快的窯工一把攔住他：“小心！燙！而且易碎！這碗薄得很，一摔就碎！”
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