馬驥在澳門混跡日久，憑借著那半通不通的混合語言、無所畏懼的社交牛逼症，以及時不時拿出的“奇技淫巧”，居然也結識了不少三教九流的人物。其中有一位姓林的中國商人，林老板，專門與葡萄牙人做絲綢和瓷器生意，思想相對開明，不像其他商人那樣對西方人充滿排斥。
林老板之所以願意結交馬驥，一方麵是覺得馬驥懂些“番語”，關鍵時刻能當半個通事用；另一方麵，也是覺得馬驥這個人言行有趣，能給沉悶的生意往來增添些樂趣。這日，林老板為了答謝幾位重要的葡萄牙生意夥伴，特意在家中設宴，不知是出於什麼心態，竟然把馬驥這個“趣人”也請了去，大概是想讓宴會氣氛更活躍些。
馬驥接到邀請，欣然應允。他早就想體驗一下中西合璧的宴席是什麼樣子，正好趁機蹭一頓大餐，順便看看西方人的餐桌禮儀，也向他們展示一下“天朝”的飲食文化。
林老板的宅院是中西合璧的風格，既有中式的雕梁畫棟、小橋流水，又有西式的花園草坪、石質雕塑。宴會設在宅院西側的餐廳裡，布置得頗為奢華，但也有些尷尬——一張巨大的紅木圓桌，上麵既擺著中式的青花瓷碗、象牙筷子、紫砂茶杯，也擺著西式的銀質刀叉、白色瓷盤和高腳玻璃杯。兩種截然不同的餐具擺在一起，顯得有些不倫不類，卻也恰好反映了澳門這個地方的文化交融。
赴宴的客人陸續抵達。除了主人林老板和幾位中國陪客（其中包括一位穿著長衫、戴著眼鏡、看起來頗為迂腐的老學究張老先生），還有三位葡萄牙商人和他們的女伴——一位是金發碧眼、穿著華麗撐裙的葡萄牙女子，名叫索菲亞；兩位是膚色白皙、五官精致的混血女子，名叫安娜和露西亞。馬驥和麥神父作為“文化橋梁”，也被邀請在列。
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宴會伊始，雙方客氣地寒暄。林老板用生硬的葡萄牙語夾雜著官話，向葡萄牙商人表達歡迎；葡萄牙商人則用同樣生硬的官話回應，時不時還需要麥神父在一旁補充翻譯。馬驥自覺肩負“促進中西交流”的重任，異常活躍，用他那獨特的混合語和誇張的手勢，在兩邊來回搭話，一會兒給中國客人介紹葡萄牙商人的來曆，一會兒又給葡萄牙商人解釋中國的禮儀習俗，忙得不亦樂乎。
“這位是席爾瓦先生，佛郎機國著名的商人，主要經營香料和絲綢生意！”馬驥指著一位身材微胖、留著棕色卷發的葡萄牙商人，對中國陪客們介紹道。
“這位是張老先生，我們大明的飽學之士，學識淵博！”他又指著那位老學究，對葡萄牙商人們說道，還用英語補充了一句：“Mr.Zhangisagreatscholarinourcountry!”
張老先生被他說得有些不好意思，連忙拱手示意，嘴裡說著：“不敢當，不敢當！”
葡萄牙商人們也紛紛點頭致意，雖然沒完全聽懂，但大致明白了意思。
寒暄過後，宴席正式開始。仆人陸續端上菜肴，先是幾道中式冷盤——醬牛肉、鹵雞爪、涼拌海蜇、拍黃瓜，色彩鮮豔，香氣撲鼻。這些菜肴都用中式瓷碗盛放，配套的是象牙筷子。
葡萄牙商人們看著眼前的筷子，麵露難色。他們習慣了用刀叉，對這兩根細長的木條毫無頭緒。席爾瓦先生拿起筷子，笨拙地夾了一下醬牛肉，結果牛肉沒夾住，反而掉在了桌上，引得眾人一陣竊笑。索菲亞女士更是直接放棄，拿著筷子在手裡擺弄著，像是在玩一件新奇的玩具。
馬驥看著著急，忍不住上前“指導”：“Mr.Silva,likethis!Holditlikeabird…no,likeawritingbrush!（席爾瓦先生，像這樣！像拿一隻鳥……不，像拿一支毛筆！）”他一邊說，一邊示範著正確的握筷姿勢，手指靈活地夾起一塊醬牛肉，得意地展示給席爾瓦看。
席爾瓦先生學著他的樣子，笨拙地握住筷子，嘗試了好幾次，終於勉強夾住了一小塊牛肉，小心翼翼地送進嘴裡，臉上露出了欣慰的笑容：“Good!Verygood!（好！非常好！）”
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