秋雨帶來的濕氣被連續的晴日徹底蒸乾,北風一日緊過一日,帶來了明顯的寒意。樹上的葉子幾乎落儘,隻剩下光禿禿的枝椏指向湛藍高遠的天空。冬天,是真的要來了。
李二狗不再像春夏那般忙得腳不沾地,生活節奏自然而然地慢了下來,但卻並非閒散,而是轉入了一種更為精細、注重積累和準備的模式。
苜蓿乾草已經妥善儲存,但他每天依舊要檢查草垛是否受潮,防止黴變。雞窩和兔舍被他用厚厚的乾草加固了四麵,堵上了漏風的縫隙,確保這些小生靈能安然過冬。他甚至用破麻布和乾草給小毛驢做了個簡單的“馬甲”,雖然看起來滑稽,但能幫它抵禦一些早晚的嚴寒。
吃食上也更加節儉和有計劃。鮮嫩的蔬菜幾乎沒有了,餐桌上更多的是之前曬乾的菜乾、醃製的鹹菜、儲存的蘿卜,以及偶爾的雞蛋和魚乾。李二狗計算著存糧,確保能吃到明年開春。
點心生意並沒有停止,但減少了頻率和產量。天氣冷了,碼頭上乾活的人少了,需求自然下降。李二狗反而樂得清閒,不再追求量,而是更注重質和多樣性。
他有更多的時間來慢慢琢磨和試驗。灶膛裡的火終日不熄,除了做飯取暖,也成了他的試驗台。
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他嘗試著將豆渣混合一點雜糧麵,烤製成更乾更硬的“壓縮餅乾”,雖然口感粗糙,但極其耐存放,頂餓效果好,適合出門攜帶。趙四拿去試賣,竟然也有些趕遠路的人買。
他又琢磨著用有限的豬油和糖,嘗試製作更酥脆的芝麻糖餅,雖然成本高不敢多做,但偶爾做一次,總能很快賣光,利潤也更高。
果醬沒了野果子,他就用儲存的蘿卜、冬瓜嘗試製作類似“果脯”的蜜餞,雖然味道古怪,失敗居多,但也算是個消遣和探索。
更重要的是,他有更多的時間教導小丫。那本《千字文》字帖成了寶貝,李二狗自己認得的字也不多,就和小丫一起,一個字一個字地認,一筆一劃地描。窩棚的地上,每天都會出現新的、歪歪扭扭的字跡。小丫學得認真,進步飛快,偶爾甚至能認出貨郎擔子上簡單的字,讓她興奮好久。
趙四也閒不下來,除了偶爾去鎮上賣貨,大部分時間就跟著李二狗打下手,學習怎麼更好地照料牲口,怎麼修理農具,甚至怎麼和村裡人打交道。他似乎真把這裡當成了家,乾活越發踏實。
村裡的走動也多了起來。農閒時節,大家互相串門多了。因為苜蓿和養殖的事,來找李二狗嘮嗑請教的人也不少。李二狗也不藏私,知道多少說多少,有時還能從老農那裡學到些土辦法和經驗。一來二去,關係越發融洽。
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