節乃嘴裡哼著喜歡的旋律,手中的鍋鏟也變得輕盈起來:“嗚呼呼,因為我的西式全餐的食材調配很困難啊,平時可做不出來,必須委托小次郎才行。作為西式全餐的替代,要不要做個蒜頭鳥肉蓋飯呀,阿虜?”
“真的嗎?麻煩你啦,節婆婆!”阿虜的眼睛閃爍著激動的光芒,嘴角不自覺地上揚。
節乃打開美食盒,裡麵裝了一隻還沒處理的鳥。伸手提起鳥的脖子,手持一把菜刀噌噌剃光所有的毛。
節乃使用鋒利的刀具,將刀刃對準肉,以約三毫米的厚度和直徑切成小塊。這樣確保每一切都均勻,以便於後續烹飪時能夠均勻受熱。
一打開鍋蓋裡麵是香噴噴的米飯,熱騰騰的蒸汽隨之升起,裡麵傳來一股淡淡的米香。晶瑩的米粒纏綿在一起,油潤而有光澤。
口水在我的嘴角聚集,我輕輕地吸了口氣,把那股溫熱的液體吸入嘴裡,卻又無可奈何地讓它再次流出來。
節乃把剛出鍋的米飯盛在了碗裡,並放在了一邊。拿起裝著海苔的罐子打開取出了一片,用雙手搓碎灑在米飯上。
端起已經烤好的鳥肉全部放入炒鍋中,抓起兩顆蒜頭,鋒利的刀,在黃色的蒜皮上輕輕劃過。原本緊閉的蒜皮就像花開般綻開,露出裡麵猶如珍珠般圓潤的蒜粒。
節乃輕輕地拿起一顆雞蛋,用力在桌麵上敲擊,蛋殼瞬間裂開。十顆蛋黃和蛋清湧出,落入平底鍋中,發出嘶嘶聲。
在烹飪過程中,將三瓶不同的調味品倒入鍋中。調料倒進進鍋裡,油花四濺,發出“嘶嘶”的聲音。
“好……好厲害,十顆蛋黃!阿虜先生……誒?好可怕的口水量!”在等待吃飯那一刻到來之前,我按耐不住激動的心情,轉頭看向阿虜。
結果看到阿虜的口水仿佛瀑布般滔滔不絕,直接湧向了桌麵上,早已經濕漉漉的一片。
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爐火跳動,炒鍋中的菜肴在熱烈的火焰中煥發出誘人的香氣。等待熬製了一會,菜終於可以出鍋了。
節乃將煮好的料理倒在了米飯上,將兩份色香味俱佳的蒜頭鳥肉蓋飯端到桌上:“給,做好了啦,蒜頭鳥肉蓋飯。”
“太感謝您了,節乃婆婆!”我的嘴角不自覺地上揚,緊握的雙拳極力抑製內心的激動。
我拿起筷子夾起一塊肉,一口下咬下去,肉吃起來汁多味鮮,口感嬌嫩。米飯口感彈軟適中,粒粒分明,滑而不膩。
一會功夫阿虜就吃完,將空碗遞給節奶大聲喊道:“再來一碗,節婆婆!”
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