受著海風和夕陽。
突然。
咕嚕咕嚕。
張可可的小肚子已經餓的叫起來了。
她轉頭看向張國棟,說道:“爸爸,肚子餓餓。”
張國棟摸了一下女兒的頭,笑道:“好啦,小饞貓,我知道你餓了,昨天你不是釣了一條老鼠斑嗎?今天,爸爸給你弄個海島烤魚吃,保證你喜歡。”
張國棟沿著沙灘走了一圈。
找來極快扁平的石頭。
又挑了一些大小合適的鵝卵石。
將這些石頭。
圍起來搭成了一個簡易火爐。
他抬頭笑道:“老婆,你和女兒去島上撿點乾材,等會燒成炭,用來烤魚。”
蘇輕雪點點頭,笑道:“好。”
很快。
母女兩就找到不少的乾樹枝和柴火。
張國棟將這些乾柴放在石頭圍著的火爐裡麵。
直接生火。
火苗燃起。
趁著這個空檔。
張國棟去船上將老鼠斑給抓了下來。
當頭一棒。
直接送老鼠斑去見了閻王。
他掏出小刀。
熟練的刮去魚鱗。
剖開魚腹。
將裡麵的內臟全部清除乾淨。
用淡水將魚洗了一遍。
此時。
乾柴在大火的焚燒下,已經炭化,燒的通紅。
張國棟又找來一根樹枝,削去樹皮,將其中一頭削尖。
微微一用力。
樹枝直接貫穿了魚身。
串好後。
張國棟就將魚架在木炭上方。
炙熱的炭火。
烤著魚。
發出一陣陣滋滋滋的聲音。
很快。
魚皮開始變的金黃,油脂滴落在炭火裡。
濺起小小的火星。
張可可目不轉睛的看著這一幕,神情期待。
不多時。
烤魚的香味彌漫開來,張國棟小心翼翼的翻轉著老鼠斑,力求每一麵都烤的金黃酥脆。
張可可舔舔舌頭,已經有些迫不及待了,說道:“爸爸,這烤魚好香啊!我能吃了嗎?”
張國棟笑道:“小饞貓,好飯不怕晚,還要再等一會。”
張國棟撒上了一些自己製作的燒烤料。
是孜然、鹽等調料混合在一起的。
看魚烤的差不多了。
張國棟就將調料灑在魚身上。
這一下。
香味更加的濃鬱了。
直到完全烤好之後。
張國棟將魚提了起來。
放在一旁清理乾淨的石板上。
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烤魚冒著熱氣。
香味撲鼻。
張國棟用小刀切下一塊,吹了吹,遞給女兒嘴邊說道:“快嘗嘗,小心燙哦。”
張可可迫不及待的一口咬了下去。
眼睛頓時亮了起來。
“好吃,爸爸你烤的魚太好吃了,我還要吃。”
張國棟輕笑著將魚分成小塊。
蘇輕雪也接過一塊魚肉。
輕輕咬下。
香氣瞬間充斥口腔。
濃濃的魚香味道混合著孜然調料的香味。
簡直太美味了。
這魚烤的也好。
外酥裡嫩。
魚皮已經烤的酥脆無比,可魚肉卻還非常的嫩。
蘇輕雪不由的驚喜道:“老公,這魚肉好嫩,好香啊!”
張國棟邊吃邊笑道:“開什麼玩笑,這可是老鼠斑,味道一絕。”
一家人坐在沙灘上。
一邊吃著烤魚,一邊欣賞著日落。
很快。
一條老鼠斑就被吃完了。
蘇輕雪看向女兒,抹去她嘴角的殘留,笑道:“寶貝,吃飽了嗎?”
張可可搖搖頭,說道:“沒吃飽,這魚肉太好吃了,可是不夠吃,我還想吃。”
真是個小吃貨。
這老鼠斑可不小。
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