沒有經驗。
亦或是旗魚掙紮的太過厲害，無法瞄準。
第一次直接刺偏了。
並沒有刺進旗魚的體內。
隻是在它的身上劃出一道口子。
旗魚吃痛。
掙紮的更厲害。
猛的往海裡紮去。
張國棟猝不及防。
差點沒有被它給拉下去。
張國棟連忙說道：“別緊張，瞄準點，它要跑了！”
蘇德深吸一口氣，有些不好意思，他再次舉起魚叉。
狠狠的朝著旗魚刺了下去。
這一次。
很準。
魚叉精準的命中了旗魚的要害。
深深的紮入了旗魚的身體。
海麵上頓時泛起一片血紅。
旗魚瘋狂的掙紮了幾下之後。
翻了白肚。
呼……
張國棟手上的力道一鬆，整個人癱坐在地上。
大口大口的喘息著。
真累啊！
這旗魚不僅凶猛，而且力氣賊大。
他幾乎都快脫力了。
蘇德也坐在甲板上，忍不住大笑起來：“哈哈哈哈，爽，真的太爽了，第一次出海就搞了巨物，爽！”
休息了好一會。
張國棟才恢複了一點力氣。
此時。
旗魚已經死了。
張國棟開口道：“搭把手，我們把它弄上來。”
蘇德點點頭。
兩人抓著魚叉。
因為有倒勾。
所以。
直接合力將這條巨物給拉上了船。
這旗魚有將近兩米長。
非常的大。
兩人此刻才有機會仔細欣賞起來。
蘇德臉上洋溢著笑容，說道：“國棟，這魚這漂亮，你看著背鰭，簡直就像是一麵旗幟，而且比它的身體還大。”
張國棟輕撫著旗魚光滑的身體，笑道：“這體型，這色澤，這魚確實是上等貨。”
蘇德問道：“那接下來怎麼辦？”
張國棟道：“要把這魚處理一下，不然不太好儲存。”
蘇德問道：“怎麼處理？”
張國棟取來鋒利的刀，說道：“先放血。”
說著。
他在魚鰓處劃出一道口子。
旗魚的血順勢流了出來。
染紅了甲板。
蘇德問道：“為什麼要放血？”
張國棟笑道：“因為不放血的話，會影響肉質和保存的時間，我們起碼還得在大海上待上半個月。這旗魚隻能冷凍保存。”
蘇德點點頭。
張國棟繼續說道：“你看好了，要學起來，以後出海若是遇到，你可能要親自上手。”
蘇德連連點頭，他在一旁打下手。
張國棟手法嫻熟。
鋒利的刀刃順著魚鰭的脊背精準劃了一刀。
將兩側的魚肉完整的剝離出來。
剖開魚的肚子。
將裡麵的內臟清理。
蘇德問道：“這魚的內臟要留著嗎？”
張國棟說到啊：“這魚肝和魚肚什麼的可以留著，其餘的扔回海裡，會有那些小魚消化掉！”
很快。
張國棟就將旗魚的魚肉分割好。
放入冷凍艙。
特地留了一塊最好的部位，準備晚上做頓大餐吃。
蘇德看著額張國棟留下的魚肉，說道：“這是什麼部位，看著很嫩啊！”
張國棟笑道：“旗魚的肉質分為好幾個等級呢！”
蘇德一愣，問道：“這還分等級？”
張國棟道：“嗯，背部靠近頭部的肉是最能的，適合用來做刺身，魚身中段的肉，纖維比較粗，用來煎烤都很美味，而魚的尾巴部位最有嚼勁，適合燉湯，也有些人買來打魚丸。”
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蘇德點點頭，說道：“那你留的就是中段吧！”
張國棟笑道：“嗯，天色也不早了，今天就不敢路了，你這兩天都沒有怎麼吃東西，晚上給你弄個烤魚大餐吃。”
蘇德聞言。
頓時口水都要流出來了。
說實話。
這兩天他暈船。
真是一點食欲都沒有。
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