北地寒風凜冽。
河間府雖未下雪,但那風刮在臉上如同刀割,即便穿著厚實的皮裘,寒氣依舊順著領口袖口往裡鑽。
對於蘇哲這個擁有現代靈魂且極度追求安逸的人來說,這種天氣待在軍營那種四處漏風的帥帳裡吃大鍋飯,簡直就是一種酷刑。
於是,在處理完積壓的軍務,又把練兵的事兒甩給雷萬鈞和孟闊那兩個戰爭狂人後,蘇哲便帶著薛六,再一次“視察民情”到了那一品居。
一品居內,地龍燒得正旺,暖意融融,與外麵的肅殺仿佛是兩個世界。
雅間內,蘇哲毫無坐相地半癱在鋪了軟墊的椅子上,麵前擺著一隻熱氣騰騰的紫銅火鍋,炭火通紅,鍋底是乃是用大骨熬製了幾個時辰的濃湯,上麵飄著幾段嫩綠的蔥白和鮮紅的枸杞,光是聞著那股子醇厚的香氣,就讓人食指大動。
桌上擺滿了切得薄如蟬翼的羊肉片、洗得水靈靈的菘菜、還有幾盤精致的下酒小菜。
“這才叫生活啊……”
蘇哲夾起一片羊肉,在翻滾的湯底裡“七上八下”涮了涮,裹上一層特製的蘸料,送入口中。
鮮嫩、多汁、滾燙,羊肉的鮮美與麻醬的醇香在舌尖炸開,瞬間驅散了體內的寒意。
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蘇哲滿足地眯起了眼睛,發出一聲長歎,感覺整個人都活過來了。
“若是有些辣椒,便更完美了。”蘇哲嘴裡嘟囔著,有些遺憾。
“侯爺若是覺得口味淡了,妾身這兒還有剛炸好的茱萸油,雖不及侯爺口中的‘辣椒’,卻也別有一番辛辣風味。”
一道嬌媚的聲音隨著珠簾被掀開而傳入耳中。
賽西施端著一盤熱氣騰騰的菜肴走了進來。
今日她換了一身素雅的淡青色襖裙,腰間係著一條翠綠絲帶,將那盈盈一握的腰肢勾勒得驚心動魄。
發髻高挽,插著一支簡單的玉簪,幾縷碎發垂在耳畔,隨著她的走動輕輕搖曳,平添了幾分居家婦人的溫婉與嫵媚。
她將手中的盤子輕輕放在桌上,笑道:“這是妾身特意為侯爺做的‘紅燒獅子頭’,肉是精選的五花肉,三分肥七分瘦,細切粗斬,燉足了兩個時辰,侯爺嘗嘗?”
蘇哲看著那色澤紅亮、香氣撲鼻的獅子頭,喉結不由得滾動了一下。
他拿起筷子,夾了一塊放入口中,輕輕一抿,肉丸便在口中化開,肥而不膩,入口即化,濃鬱的醬汁瞬間包裹了整個口腔。
“妙!妙啊!”
蘇哲忍不住豎起大拇指,讚不絕口:“西施姑娘這手藝,若是去了汴京,恐怕樊樓的大廚都要羞愧得掛印辭官了。比起軍營裡那些把肉煮得跟柴火棍似的夥夫,簡直是一個天上一個地下。”
賽西施掩嘴輕笑,眼波流轉,嗔道:“侯爺過譽了,不過是些家常手藝,哪能跟禦廚相比。隻要侯爺不嫌棄,妾身便知足了。”
說著,她自顧自地拿起酒壺,為蘇哲斟了一杯酒,隨後又給自己倒了一杯,動作行雲流水,帶著一股說不出的風情。
蘇哲吃得正歡,也沒多想,端起酒杯抿了一口,隨口道:“不嫌棄,絕對不嫌棄。以後本侯但這胃,怕是要被你養刁了。”
賽西施在他對麵坐下,單手托腮,一雙美目直勾勾地盯著蘇哲,嘴角噙著一抹意味深長的笑意:“侯爺今日倒是隨和得緊,不像前幾日醉酒時那般……威風凜凜。”
蘇哲聞言,夾菜的手微微一頓,臉上閃過一絲尷尬。
前幾日慶功宴喝飄了,對這個西施姑娘態度清冷,怕是惹她不悅了。
今日這位老板娘看自己的眼神,總帶著幾分戲謔。
“咳咳……”蘇哲乾咳兩聲,試圖掩飾尷尬,一本正經地說道,“那日是高興,多喝了幾杯,若有失態之處,還請西施姑娘海涵。本侯平日裡……還是很儒雅隨和的。”
“儒雅隨和?”賽西施像是聽到了什麼笑話,身子微微前傾,那雙勾人的桃花眼微微眯起,“侯爺那晚可是一臉嫌棄,非要跟妾身論一論這酒桌上的‘虛偽’之道,還說妾身……卑鄙呢。”
蘇哲老臉一紅,嘴上卻強行辯解道:“那是醉話,醉話當不得真。本侯那是……那是為了活躍氣氛,對,活躍氣氛。”
“是嗎?”賽西施顯然沒打算這麼輕易放過他。
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