##第1612章冰鎮高昌
天剛亮，高昌城的暑氣還沒起來。
西院耳房外，那台冰箱已經嗡嗡轉了一夜。聲音不大，像牆根下多了一窩安靜的蜜蜂。
楚玉掀開箱門，彎腰往裡看。
昨晚擱進去的那碗水，結了滿碗的冰。冰麵紋路細密，像冬天河麵上最頭一層的薄淩。
“成了。”她說。
李伽寧從耳房裡出來，頭發隻挽了半截，袖子還卷著。人還沒站穩，手先伸進箱子裡摸了一下。
“涼的。真涼。”
“手縮回來。凍久了要生瘡。”楚玉拍了她一下。
“這才多一會兒。”李伽寧笑著抽回手，指尖在衣擺上蹭了蹭，“冰棍呢？昨晚攪好的那幾根，拿出來看看。”
楚玉走到灶房。灶台已經涼了，上麵擺著兩排木模。綠豆料子凝得實實的，表麵結了一層白霜。
她取了一根，用力一磕。冰棍從模子裡脫出來，青綠色，棱角分明，在晨光裡冒著一縷細煙。
“成了。”
李伽寧接過去，先不咬，湊到鼻子下聞了聞。
“香。豆香。比外麵賣的還細。”
“你攪的。細不細，你心裡沒數？”楚玉自己也取了一根，輕輕咬下一角。冰在齒間嘎吱響，豆沙的甜慢慢化出來。
“好。就是不夠涼。再凍兩個時辰，應該正好。”楚玉說。
“那這幾根先給誰吃？”
“你先吃。等會兒給西院那幾個送幾根去。她們來高昌這麼些天，也沒吃過咱們府裡自己做的東西。”
李伽寧點頭，三兩口把冰棍吃了。腮幫子凍得發麻，還笑。
“姐姐，這要是在衙門口擺一箱，那些當值的書辦能把公文丟下。”
“那你這個刺史還當不當了？”楚玉白了她一眼。
“當。當完了再吃。”李伽寧拿袖子擦了下嘴角。
兩人正說著，後門又有人來。
還是昨晚那輛車的副手。跑得急，頭上全是汗。從懷裡掏出封信，雙手遞上。
“夫人，王爺的信。昨晚卸貨時，這封壓在木盒底下，一時沒看見。天不亮王爺又讓快馬追過來，說這封最要緊。”
楚玉接過來。信封比昨天那封更薄，封口沒糊嚴，像趕著寫的。
她拆開看。
“昨夜忘了一事。高昌的西瓜，皮薄瓤紅。你讓她們切塊，入冰箱凍兩個時辰。冰透之後，甜味會重三分。葡萄也使得。無核白，整串凍。拿出來，粒粒如冰珠。比鮮的還妙。若西院那五個沒走，也讓她們嘗嘗。夏天吃冰，不必拘著。”
楚玉看完，嘴角輕輕翹起來。
“這個王爺，自己都忙成那樣了，還惦記著西瓜葡萄怎麼凍。”
李伽寧湊過來看。看一遍，又看一遍。
“西瓜凍兩個時辰，甜味重三分？這是什麼道理？”
“我也不知道。他說重，就重。試試不就知道了。”楚玉把信折好，目光投向院角。那裡堆著幾顆今早剛從後門挑進來的西瓜，綠皮上還沾著田裡的露水。
“可西瓜這會兒剛摘的，還帶著暑氣。直接放進去，是不是得先在外頭晾一晾？”李伽寧問。
“你讓人打一桶井水來。西瓜先浸半個時辰，去了暑氣再切。不然熱瓜進冰箱，又費電，又壞味。”
“還是姐姐想得細。”
李伽寧說著，已經朝廚房外喊人。
不多時，井水打上來了。西瓜浸在桶裡，綠皮上水珠滾來滾去。日頭漸漸升起來，把桶裡的水曬得微微發亮。
李伽寧蹲在桶邊，伸手把西瓜按下去。
“姐姐，你說王爺怎麼知道凍西瓜更甜？”
“他什麼都知道。你忘了？那年樓蘭獻葡萄，他讓人在雪山上藏了幾筐。到了冬天取出來，滿城的人排著隊來嘗。那會兒你就沒問。”
“那時候我還沒進府呢。”李伽寧笑。
“是嗎？我倒記得，你那時已經跟在他後頭問東問西了。”楚玉低頭看她，眼裡的笑意很軟。
李伽寧臉一紅，沒接話。隻把西瓜翻了個個兒，讓另一麵也浸透。
午後，西瓜切開了。
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