“肯定會的。”張凡望著外麵的雨簾,眼神柔和。
“青春裡的人和事,都是刻在骨子裡的。”
“就算過了二十年,就算已經成家立業,想起當年的自己,想起那份沒說出口的
白天,他們靠著之前囤積的野生芋頭、風乾的蘑菇和野菜果腹。
偶爾用石板架起簡易的灶臺,煮上一條陸琪抓的黑鯛魚,魚湯鮮美醇厚,驅散了所有溼寒。
暴雨的第二天清晨,陸琪早早醒來,剛推開竹門走到棚下,就發現之前裝著椰青果肉的竹桶裡有了異樣——水麵上竟然飄起了一層細密的泡沫狀物質,泛著淡淡的椰香。
她連忙叫醒張凡:“張凡你快看!竹桶裡的椰青好像有變化了!”
張凡聞聲走過來,低頭看向竹桶,眼中閃過一絲驚喜:“這是椰油的雛形啊!“
“你之前說網上看到椰青能煉椰油,果然沒說錯,這方法真管用。”
原來前一天兩人收拾完物資後,陸琪就把削好的椰青果肉都放進了乾淨的竹桶裡,倒了些清水浸泡,想著試試網上說的簡易煉椰油方法,沒想到經過一夜浸泡,真的有了反應。
陸琪蹲在竹桶旁,看著漂浮的泡沫,開心地說:“太好了!我還擔心網上的知識不靠譜呢,沒想到真成功了!”
“這些泡沫收集起來過濾一下,再稍微加熱提純,就是椰油了。”
兩人說乾就乾,張凡找了塊乾淨的細紗布,固定在另一個空竹桶上方,陸琪則小心翼翼地把竹桶裡帶泡沫的椰青水倒進紗布裡過濾。
細密的泡沫和椰汁透過紗布,慢慢滲進下方的竹桶,留下的殘渣則被紗布攔住。
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過濾完成後,張凡又在火堆旁支起一個有凹陷的石片,把過濾後的椰汁放在上麵慢慢加熱,蒸發掉多餘水分。
沒過多久,石片上就留下了一層淡黃色的油脂,濃鬱的椰香在棚下瀰漫開來。
“真的煉出椰油了!”陸琪拿起一小塊乾淨的竹片,蘸了點油脂抹在手上,細膩順。
“抹在手上能抵溼,炒菜時加一點肯定也香!”
閒暇時,兩人就坐在火堆旁,要麼整理之前收穫的資,要麼聊著天。
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