小六子愣了一下,臉頰瞬間染上一層紅暈。
像被夕陽的光芒映透了似的,他有些不好意思地撓了撓後腦勺。
眼神躲閃著說道:“凡哥,你問這個乾啥呀。”
“問問嘛,”張凡笑得更開了,“你張毅哥都要結婚了,彩禮都準備好了,就等開海季結束辦酒席,請咱們喝喜酒呢,你就不著急?”
小六子低下頭,用腳尖輕輕踢了踢船板上的縫隙。
語氣變得有些認真:“我暫時不想結婚。”
“為啥?”張凡收起笑意,有些好奇地看著他。
“覺得還早,”小六子抬起頭,望向遠方的海平麵。
夕陽隻剩下小半張臉,光芒依舊耀眼。
“我想先跟著凡哥好好乾,把養殖專案做起來,多賺點錢。”
“而且我
翠綠的蔥段和雪白的薑絲均勻地鋪在魚身上,看著就有食慾。
小峰則在一旁準備調料,往一個小碗裡倒生抽、淋香醋,又加了少許白糖提鮮,動作麻利。
看到眾人進來,小峰笑著說道:“凡哥,馬上就好,最後一步,澆熱油就行!”
說著,他拿起一把勺子,舀了一勺滾燙的花生油。
猛地澆在蔥薑絲上,“滋啦——”一聲脆響,蔥薑的香氣瞬間爆發出來。
混合著魚肉的鮮香,瀰漫了整個船艙,讓人忍不住嚥了咽口水。
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三條老鼠斑被端上桌,放在船艙中央的圓形小桌上。
魚身完整,通體潔白,上麵鋪著一層金黃的蔥薑絲。
熱油激過的香氣撲鼻而來,讓人食指大動。
魚肉的鮮嫩氣息混合著蔥薑的清香和生抽的鹹鮮,沒有一絲腥味,隻有純粹的鮮香。
“好傢夥,這魚看著就鮮!”
張平拿起筷子,迫不及待地夾了一塊魚肉,放進嘴裡。
鮮嫩的肉質在口中化開,細膩滑嫩。
帶著淡淡的鹹鮮,沒有多餘的調料味,完全凸顯了老鼠斑本的鮮味。
他忍不住讚歎:“太好吃了!”
“凡子,你這眼真絕,選的魚個個都是品,張毅和小峰的手藝也沒話說!”
“是魚本好,”張凡笑著說道,拿起筷子夾了一塊魚腹上的,質最是細。
“野生的大老鼠斑,生長週期長,質實,鮮味足,隨便蒸蒸就好吃。”
眾人紛紛拿起筷子,大口地吃了起來,船艙裡隻剩下咀嚼的聲音和滿足的讚歎。
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