指著背包裡的一卷紅繩說：“這是紅繩。見了人參，先得用紅繩係住。老輩人說，人參有靈氣，會跑。你不係紅繩，它就跑了，明天再來就找不著了。係了紅繩，它就跑不了了。”
黑皮問：“謙哥，人參真會跑？”
王謙笑了笑：“你信它就會跑，你不信它就不會跑。可規矩是規矩，見了參就得係紅繩。你不係，別人看見了，說你沒規矩。”
王晴在本子上寫道：見參係紅繩，防其跑失。
王謙又指著背簍裡的苔蘚說：“這是苔蘚，濕的。人參挖出來之後，得用苔蘚包著，保濕。人參怕乾，一乾就縮了，就不值錢了。用濕苔蘚包著，能放好幾天不乾。”
他把苔蘚拿起來，讓大家看了看。苔蘚是綠的，濕漉漉的，捏一把能擠出水來。
“采參還有規矩。”王謙說，“見了參，不管大小，先得喊山。喊山就是喊一聲‘棒槌’，告訴大家你發現參了。然後大家回應‘快當’，表示祝賀。這是規矩，不能破。”
栓柱問：“謙叔，為啥要喊山？”
王謙說：“一個是告訴大家你發現參了，別踩著了。一個是圖個吉利，喊了山，山神爺就知道你在采參，就保佑你挖到好參。”
王晴在本子上寫道：采參規矩——見參喊“棒槌”，眾應“快當”。
王謙又說：“挖參的時候，不能傷著參須。參須斷了，參就不值錢了。挖的時候要小心，用骨針一點一點地撥土，把參須周圍的土撥開，再把參須一根一根地捋出來。不能急，不能慌。”
他把人參拿起來，指著參須說：“你們看，這些參須，細得像頭發絲，可韌得很。你用手輕輕捋，捋不斷。可你要是用鐵器碰一下，就斷了。所以挖參得用骨針，得慢慢來。”
大壯問：“謙哥，挖一棵參要多久？”
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王謙說：“看參的大小。小參，半個時辰。大參，一兩個時辰。像這棵三十二年的，我挖了一個多時辰。根深，須多，得慢慢挖。”
王晴在本子上寫道：挖參須耐心，不可傷須，須斷則價減。
王謙把參收起來，用苔蘚包好，放進背簍裡，拍了拍手，說：“采參的經驗，就這些。記住了，以後自己進山采參，照著做。”
黑皮問：“謙哥，人參長在啥地方？”
王謙說：“這個問題問得好。我正要講。”
他從背包裡掏出一根煙，點著了，抽了一口，慢悠悠地說：“人參喜歡長在背風、向陽、土肥、水足的地方。啥地方背風？山坳裡、石壁底下、大石頭後麵。啥地方向陽？南坡。南坡陽光足，人參喜歡。啥地方土肥？柞樹、椴樹、鬆樹混交的林下，落葉多，土就肥。啥地方水足？靠近溪流、山泉的地方，地下水位高，人參不缺喝水。”
他指著遠處的山說：“你們看那座山，南坡，有柞樹、椴樹、鬆樹，山腳下還有一條小溪。那種地方，就適合人參長。咱們這次的目標，就是那種地方。”
王晴在本子上寫道：人參生境——背風、向陽、土肥、水足，柞椴鬆混交林下，近溪流山泉。
栓柱問：“謙叔，人參啥時候采最好？”
王謙說：“春天采的叫春參，夏天采的叫夏參，秋天采的叫秋參。春參嫩，夏參壯，秋參肥。各有各的好。可最好的還是秋參，漿足，藥效好。咱們這次是夏天進山，采的是夏參，也不錯，比春參壯。”
王晴在本子上寫道：春參嫩，夏參壯，秋參肥，秋參最佳。
講完了，王謙把煙頭掐滅，埋進土裡，站起來，拍拍屁股上的土，說：“走吧。去那座山上看看。”
大家收拾好東西，背上背包，跟著王謙往那座山走。
走了大約一個時辰，到了山腳下。山不高，可林子很密，遮天蔽日的，連陽光都透不進來。地上是厚厚的枯葉，踩上去軟綿綿的，像踩在棉花上。枯葉底下是黑褐色的腐殖土，鬆軟肥沃，用手一抓，能捏出水來。
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