「高要!高要!」
「肉羹呢?前麵等著!」
聽到外麵傳來的催促聲,李傑轉頭環顧一圈。
這是一間廚房。
他麵前的灶台上架著一口陶釜,肉塊隨著沸水上下翻滾,肉香味、柴煙味,以及一股汗餿味混合在一起。
怎麼說呢。
又香又臭屬於是。
「發什麼愣呢?」
這時,一個留著短須的中年男人走到門口,皺著眉道。
「搞快點!」
丟下這句話,對方就轉身去了前堂。
李傑拿起手裡的木勺,一邊沿著釜邊轉了半圈,撇去上麵的浮沫,一邊回憶著腦海裡的記憶。
上個世界結束後,他搬家去了挪威,在那邊呆了半個月,然後接到了一個任務。
《神話》!
仔細想了一圈,他找到了定位的節點。
眼下是秦始皇二十八年,他在碭郡陳留縣,這家食肆姓梁,他是店裡的庖廚。
還好。
來得不算晚。
如果再晚個幾年,根根都要沒了。
現在的話,他才來到秦朝一個多月,既沒有碰到聖母易小川,更沒有碰到挨千刀的劉邦。
丫丫個呸!
原劇中『高要』的悲劇,可以說是劉邦乾得,要不是這廝把『高要』和易小川灌醉,送去服徭役,『高要』哪會進宮?
不進宮,心態怎麼可能扭曲?
畢竟,『高要』隻是一個沒什麼大誌向的廚子。
穿越前,他的日子不上多好,但,至少也是個正常人啊!
一場意外,直接把他送到了兩千多年前。
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他又不像易小川,一路遇到各種貴人,又是項梁、項羽,又是呂家父女、蒙恬、玉漱公主等等。
身邊全是好人。
壞事、壞人全部推到了高要這邊。
換成任何一個現代人,遇到『高要』這種情況,隻是黑化,那都算好的。
極端一點的,直接報復所有人,那也正常。
而『高要』,隻是一步一步走到最高,變成趙高,這踏馬簡直太善良了!
「高要,好了沒有?」
「來了,來了。」
再次聽到催促聲,李傑用盤子端著幾碗肉羹來到了前堂。
不過。
掌櫃的沒有讓他上菜,而是站在門口接住了餐食。
「行了,行了,回去吧。」
梁固努了努嘴,示意李傑別出門。
「好。」
李傑點點頭,重新回到灶房。
這家小館子看著不大,活是一點都不輕鬆,回來後,他揭開旁邊的甑,瞅了一眼蒸著的粟飯。
狀態差不多了。
退火!
煨著就行。
說實話,這個廚房他一開始還不太習慣,就說甑,它是秦朝版本的『蒸鍋』。
一個現代的廚子哪見過這玩意?
好在,廚藝是相通的,不論是鬲、釜,還是別的廚具,無非是煮、燉、煎、炸、烤。
炒?
那沒有。
這年頭太缺油了!
秦朝連芝麻都沒有,動物油倒是有,但,那玩意是普通人能消費得起的嗎?
一年到頭能吃幾回肉就是過年了。
就這條件,還想要油?
不過。
再餓也餓不到廚子,雖說這家店的老板隻管吃管住,不給工錢,但溫飽還不成問題。
兩千年的飲食文化還是太超模了。
哪怕沒有大量的油脂,也沒有各種調味料,原來的『高要』,還是憑藉手藝征服了老板的味蕾。
畢竟,一些基礎的調味料還是有的,比如薑、蔥、鹽、醬,這是飯館必備的基礎調味品。
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