第1724章 人是鐵飯是鋼

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鐵盤子被放上去之後,就是一個被擺的整整齊齊烤全羊。

還是跪姿。

洛瑞認真的端詳了一下,從羊身上散發出來的獨特味道推斷,這應該是柳蒸羊。

說是蒸,實質上是烤。

因為被放在爐子裡,用煙燻出來的製作過程有點兒像蒸,所以才叫柳蒸羊。

費倫北部區域,應該是有和紅柳差不多類型的樹。

阿格萊亞和精靈的關係很不錯,那他們應該用的隻是紅柳枝條。

那這樹一定很高大,說不定還是魔法樹。

別看樹人對砍樹的敵人殺伐果斷,但他們對自己認可的朋友卻極為縱容。

甚至會允許他們以修整的理由,直接從自己身上砍枝條。

隻要不動主乾,對樹人來說,這和剪指甲沒什麼區別。

要不然,精靈哪兒來的那麼多木製品。

雖然按照常理來說,隻要不過度,森林裡也需要適度清理一下長得過密的樹木,但這個理由拿出去毫無說服力。

不管是人類還是矮人,都會對此嗤之以鼻……你做就是為森林著想,我做就是破壞大自然?所以,不管是什麼理由,精靈統一的說法都是,樹木自己送給他們的枝條。

估計阿格萊亞也是這樣,甚至還是做得更堅決的那種……這邊那些高聳入雲,種類還各不相同的樹木,洛瑞一眼就能看出那磅礴到可怕的生命力。

很明顯,這些大樹都是正當年的樹人,智力和戰鬥力都是頂峰。

正常來說,根本做不到這點。

樹木的排他性其實很凶殘。

一旦森林裡有一棵成了「精』的大樹,他自然而然就會隻留下同類的生長空間。

橡樹之父聽起來很好聽,實質上卻也是這個特性的體現。

所以,阿格萊亞這邊的植物應該是被那位自然之子希爾熊調教過。

這些植物也願意為了他而容忍隔壁鄰居的無理……哪怕他隻要存在就是「搶我的水,搶我的陽光』。他以前也吃過蒙古最頂級的貴族才捨得吃得柳蒸羊……京郊有不少過去的王公後裔開的蒸羊館。知道這個菜,羊肚子裡的那份配菜很重要。

以前的老做法是胃裡的羊湯……滾燙的羊湯掏出來拌上各種蔬菜菌菇,是柳蒸羊的一大特色。被紅柳熏蒸出來的羊湯,他們自己肯定是吃得很爽,至強美味,能解膩,能消食兒。

但換成是洛瑞這種吃米吃魚長大的,那真真是要了老命。

最開始的那些館子,都不怎麼明白為啥他們這麼重型美味的紅柳蒸羊卻沒有啥回頭客……直到親眼目睹有些包郵區來客喝了羊湯就直接吐了,他們才明白,雖然草原羊沒啥騷味兒,但羊胃湯還是有些突破內地人極限。

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後來一些蒸羊館就把羊湯改成了蒸鵝。

就傳說中,羊裡有鵝,鵝裡有鵪鶉或者鴿子,或者雞崽兒,最裡麵再放幾個鵪鶉蛋或者鴿子蛋。也可以隻放一個雞蛋,但那就證明了宴會上有一個最尊貴的客人,必須得到最特殊的待遇。否則就是拿幾個小蛋出來分給客人們吃。

至於菌菇羊湯,就得用大骨另煮,再放上特別多的調料,尤其是胡椒粉之類的,搞成像酸辣湯一類的糊糊湯。

倒也能解膩。

但那味道其實已經不是真正的柳蒸羊了。

有些東西,真的是離了相應的環境,以及合適的腸胃之後,就失去了意義。

洛瑞歪了歪頭,對剛剛給自己提供了堪稱絕世美味的主廚會用什麼方式打造這個柳蒸羊,充滿了好奇心。

當然,還有這隻比「正統選品』足足大了一倍的北地羊,會不會導致風味完全變了個模樣。雖然他並不是什麼正經廚師,但畢競為了自己的小嘴巴折騰過好幾年。

起碼已經知道,為什麼廚師會對食材的大小,甚至爐灶的規模都有嚴格的要求。

味道這東西,不去強求,什麼都可以。

但如果有所追求,那真真是差一點點都不行。

以前那個「蒸羊』的烤爐的大小,是幾千年研究下來最適合這種烤製方式的。

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