好笑——這些人還不知道自己變胖是因為“肥膘王”，現在為了糧食還要搞大鍋飯，正好省得秦京茹每天做飯，他樂得清閒。所以當易中海問他的意見時，他笑著點了點頭：“我沒意見，搞大鍋飯挺好的，省事兒。”
就這樣，紅星四合院的大鍋飯正式開搞了。各家把剩下的糧食、紅薯、土豆都交了出來，統一由劉海忠管理，秦淮茹和婁曉娥負責做飯（賈張氏太胖，隻能打打下手），傻柱偶爾也來幫忙掌勺，畢竟他的廚藝好。
每天到了飯點，院裡的銅鐘一響，大家就拿著碗筷圍到廚房門口，由劉海忠負責分飯，易中海在一旁監督，保證“公平公正”。可說是公平，實際上還是有差別——劉海忠每次給自家分飯時，都會多盛半碗；易中海作為一大爺，秦淮茹也會多給他夾點蔬菜；賈張氏更是仗著自己是“老人”，每次都搶著多要一個窩窩頭。
閻埠貴最較真，每次分飯都盯著劉海忠的勺子，生怕自己家分少了，有時候還會拿出算盤，算一算每個人該分多少，惹得劉海忠很不高興，兩人經常因為分飯的事吵嘴。
許大茂每次都來得最晚，看著大家搶飯的樣子，心裡很不是滋味，卻又沒辦法，隻能拿著碗默默等著分飯。婁曉娥看著他胖得圓滾滾的樣子，心裡又心疼又無奈，隻能勸他少吃點，可許大茂根本聽不進去，總說“餓”。
王平安每次都來得比較晚，分到的飯不多不少，剛好夠吃。秦京茹看著大家搶飯的樣子，小聲對王平安說：“幸好搞了大鍋飯，不然我每天做飯都要累死了。”
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王平安笑了笑：“是啊，省事兒就好。”他心裡卻在想——等“肥膘王”的效果過去，這些人恢複正常了，不知道會不會又因為糧食的事鬨矛盾。
這天下午，王平安下班回家，路過信托商店，想起秦京茹最近總說想吃點甜的，就進去買了兩瓶水果罐頭——一瓶橘子的，一瓶蘋果的，花了3元錢（在1962年，水果罐頭可是稀罕物，一般隻有過年才能吃到）。
回到家，秦京茹看到罐頭，眼睛一下子亮了：“哎呀，你怎麼買罐頭了？這多貴啊！”嘴上說著貴，手卻忍不住摸了摸罐頭瓶，臉上滿是歡喜。
“看你最近想吃甜的，就給你買了兩瓶，解解饞。”王平安笑著把罐頭遞給她，“你先放著，晚上咱們再吃。”
秦京茹小心翼翼地把罐頭放在櫃子上，還特意用布擦了擦，像寶貝一樣。可她剛放好，就聽到有人敲門，開門一看，是易中海。
“京茹啊，平安回來了嗎？”易中海笑著走進來，目光不經意間落在了櫃子上的水果罐頭上，眼睛一下子亮了。
秦京茹沒多想，笑著說：“平安剛回來，一大爺您找他有事嗎？”
易中海走到櫃子旁，拿起一瓶橘子罐頭，摸了摸，笑著說：“哎呀，這罐頭可是好東西啊，現在很少能買到了。京茹啊，你看咱們院的聾老太，年紀大了，牙口不好，平時也沒什麼好吃的，你這罐頭能不能給聾老太送過去，讓她嘗嘗鮮？她可是咱們院的老祖宗，咱們得孝敬她。”
秦京茹是個單純的姑娘，沒什麼心眼，聽易中海這麼一說，覺得很有道理——聾老太確實年紀大了，平時也沒人照顧，孝敬她是應該的。於是她點了點頭：“一大爺，您說得對，應該給聾老太送過去。平安，你看……”
王平安剛從裡屋出來，聽到易中海的話，又看了看秦京茹的樣子，就知道她被易中海說動了。他心裡有點不高興——這罐頭是他特意給秦京茹買的，易中海倒好，一句話就想拿走，還打著“孝敬聾老太”的幌子，真是虛偽！
但他也沒當場發作，隻是笑了笑：“一大爺說得對，聾老太確實該孝敬。京茹，你把罐頭給一大爺吧，讓他給聾老太送過去。”
易中海見王平安同意了，心裡很高興，接過罐頭，笑著說：“還是平安懂事，有覺悟！行了，我不打擾你們了，我這就給聾老太送過去。”說完，拿著罐頭就走了。
易中海走後，秦京茹才反應過來，有點不好意思地說：“平安，對不起啊，我……”
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