第133章 看人下菜碟

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當李紅玉的身影出現在膳房那寬敞卻總是彌漫著油煙氣息的門口時,原本充斥著鍋碗瓢盆碰撞聲、廚子吆喝聲、夥夫劈柴聲的嘈雜空間,仿佛被人按下了暫停鍵,瞬間陷入了一種詭異的寂靜。

所有正在忙碌的人,無論是掌勺的大廚、切菜的幫工、還是燒火的夥計,都不約而同地停下了手中的動作,齊刷刷地抬起頭,目光驚詫萬分地投向門口那道纖細卻帶著某種不容忽視氣勢的身影。

是……三小姐李紅玉?!她怎麼會來這種地方?!這位祖宗不是很久都沒來過這禦膳房了嗎?怎麼今天突然就過來了。而且還是來得這麼早。

以前吃的,從來都是些冷炙殘羹!自從上次她來這裡揍了張嬤嬤,差點沒把張嬤嬤淹死在潲桶的餿水裡後,就很少過來,後來,這位小姑奶奶身體恢複,能夠修煉後,又重新獲得了家主的關愛後,每次都是家主硬塞給她的丫鬟小桃過來給她拿的吃食。難道,今天這是太陽打西邊出來了?這位小姑奶奶過來看看自己?不能吧?所有的廚子,幫工,夥計都不由得同時在心裡響起一個聲音。順帶著抬頭看了看天,看看是不是太陽從西邊出來的。

尤其是幾位資曆較老、曾經或多或少聽從莊夫人暗示、克扣甚至故意刁難過李紅玉飯食的廚子,臉色瞬間變得有些不自然,眼神躲閃,下意識地往後縮了縮,恨不得找個地縫鑽進去。

最近府裡的風向變得太快了!這位曾經誰都可以踩上一腳的三小姐,竟然奇跡般地修複了丹田,展現了驚人的煉器天賦,重新得到了家主的關注!甚至傳聞家主為了她,還罕見地斥責了掌家的莊夫人,重罰了囂張的四小姐李玉珠!

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現在全府上下,誰不知道三小姐李紅玉是絕對不能惹的新晉紅人?他們這些在膳房做事、最會看人下菜碟的,更是心知肚明。

掌勺的主廚是個胖乎乎的中年男子,反應最快。他立刻放下手中油膩的勺子,在圍裙上擦了擦手,臉上堆起十二分恭敬甚至帶著一絲諂媚的笑容,快步迎了上來,腰都彎下了幾分:

“哎呦!三小姐!您……您怎麼親自到這種油煙之地來了?可是今日送去的早膳不合您的口味?”他語氣小心翼翼,帶著試探,“您想吃什麼,隻需派個小丫鬟來吩咐一聲就好,小的們一定立刻給您重新做,做好馬上給您送去!哪敢勞煩您親自跑一趟啊?”

他的話音落下,身後一眾廚子夥夫也紛紛跟著點頭哈腰,大氣都不敢喘,生怕這位小祖宗是來找茬算舊賬的。整個膳房的氣氛緊張得落針可聞。

李紅玉將眾人的反應儘收眼底,心中不由冷笑。嗬,以前給我送餿飯冷菜的時候,可沒見你們這麼恭敬惶恐。真是世態炎涼,風水輪流轉。

她麵上卻不動聲色,甚至故意微微抬起下巴,擺出了一副“得勢主子”該有的、略帶驕縱的姿態。她目光緩緩掃過膳房內琳琅滿目的食材和調料,才慢悠悠地開口,聲音清亮卻帶著不容置疑的味道:

“以前的飯菜嘛……也就那樣吧。”她輕飄飄的一句話,讓幾個廚子的冷汗瞬間就下來了。

“不過,”她話鋒一轉,“從今日起,我的膳食,需得按我的規矩來。”

主廚心裡“咯噔”一下,連忙應道:“是是是!三小姐您儘管吩咐!小的們一定照辦!絕對讓您滿意!”

“那你們聽好了,”李紅玉清了清嗓子,開始一字一句地說道,語速平穩卻清晰無比,“每日卯時正,早上5點,必須準時將早膳送至我的聽荷苑。我要一盞血燕窩,需用文火慢燉兩個時辰以上,不得有絲毫雜毛;一碗碧梗靈米粥,米要今年新下的,熬得稠稀適中;外加四樣清淡小菜,必須是時令鮮蔬,用料不得重複。記住,要溫熱的,我不喜燙口,更厭冷食。”

她頓了頓,繼續道:“午膳需在午時正中午11點,送達。三菜一湯,一葷兩素。葷菜需是蘊含靈氣的獸肉,烹飪方法每日不同,今日紅燒,明日清蒸,後日或許就要爆炒,你們自行斟酌,但務必精致可口;素菜同樣需是靈植,做法要清淡,突出食材本味;湯品更要用心,今日龍骨湯,明日靈菌湯,後日或許就是雪蛤羹,不得重樣。”

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