八重堂的清晨,空氣裡本該是最新一期小說刊印的油墨清香。
然而,一股濃烈到刺鼻的氣味,似粘稠的觸手,死死纏繞著每一個角落,鑽進鼻腔,沉甸甸地壓著胸口。
今天最好不要是醃菜了。我虔誠雙手合十,向堆積成山的書鞠了一躬。
書神保佑我。
“哎喲。”什麼玩意兒。
書神沒有理會我的禱告,而是掉下來一本書。
《醃菜的一百種做法》
退!退!退!晦氣。我把它塞了回去。
我捏著鼻子,腳步虛浮地挪到員工用餐的長桌前。
桌上,毫無意外,又是三大盆醃菜。
深褐色的蘿卜條泡在渾濁的汁水裡,泛著可疑的油光。
皺巴巴的梅乾擠在一起,表皮上凝結著白色的鹽霜。
還有一盆切得細碎的深紫色的醬菜,散發出難以形容的複雜氣息。
旁邊,是一大桶冒著微弱熱氣的白米飯,和一壺顏色寡淡的茶湯。
黑田編輯正拿著大勺,以近乎虔誠的態度,將成堆的醃菜嘩啦一聲扣進,盛了滿滿一大碗米飯的碗裡,再澆上茶水,動作熟練得令人心頭發怵。
他眼下的烏青濃得化不開。
我看著眼前那碗迅速被深色醃菜覆蓋,湯水變得渾濁的茶泡飯,胃裡一陣劇烈的翻攪。
喉嚨像被塞了一團浸滿鹽水的棉花,又鹹又澀。
這已經是第七天了。
七天前,黑田先生興衝衝地拉回幾大車山本屋的醃菜,宣布因市場空前低價,八重堂將開啟節約成本,改善福利的醃菜周。
起初,大家還能苦中作樂地調侃幾句,終於來點清淡的了。
可隨著一日三餐、餐餐不離醃菜,抱怨聲漸漸被一種麻木的沉默取代。
我看著同事們,包括平日最挑剔的銘川小姐,都機械地拿起筷子,將那些鹹得發齁的菜條送入口中,咀嚼,吞咽,臉上甚至帶著一種近乎依賴的平靜……
這平靜比抱怨更讓我毛骨悚然。
我實在不想吃醃菜了。在離島摳門的中森老板手下,那段同樣被廉價醃菜和茶泡飯統治的灰暗歲月。
那會兒的茶泡飯已經讓我吃得這輩子再也不想吃任何有關稀飯的食物,我強忍著嘔吐的衝動,隻扒拉了幾粒白飯。剛把一卷醃菜混合著飯,塞進嘴裡,
口腔裡殘留的鹹味頑固不化,像一層厚厚的鹽殼糊在舌苔上。
“黑田先生,”我的聲音顫抖,努力壓製著胃裡的不適,“我們……非得頓頓吃這個嗎?大家的臉色都不太……”
健康呢。為什麼大家都不說呢,銘川小姐……怎麼連你也……你說句話呀。
黑田正把一大勺梅乾扣進自己的碗裡,聞言頭也不抬,語氣帶著不容置疑的精明:“苦荼啊,目光要長遠,現在市麵上的醃菜什麼價?比鮮菜便宜三倍不止!省下的摩拉,年底都能給大家分紅,再說了,”
他夾起一根油亮的蘿卜條塞進嘴裡,咯吱咯吱嚼得飛快,臉上竟浮現出一絲詭異的滿足,“山本屋這新配方,味道多足!下飯!越吃越想吃!好東西啊!為了更好的福利,大家克服一下!來,銘川,再給你加點?”
銘川小姐,一個平日裡極其注重身材管理,飲食清淡,飯團都隻吃一半的姑娘,此刻竟順從地把碗推了過去,眼神有些飄忽:“嗯……是……是挺下飯的。”
我看著銘川小姐那略顯呆滯的神情,再也坐不住了,站起身:“我飽了。先去送報刊。”
我幾乎是逃離般衝出了那間被醃菜氣味徹底醃漬的屋子。
門外清冷的空氣湧入肺腑,卻依舊衝不散嘴裡那股頑固的鹹腥。
煩死了。
天天醃菜,打嗝都是醃菜味。好煩……根本吃不飽。
稻妻城的石板路在午後的陽光下蒸騰著熱氣。
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