清晨六點半，霧雲市老友飯館一樓大堂。
陽光剛剛越過對麵的樓頂，透過玻璃門照進來，在地上鋪了一層淡金色的光。
空氣裡還殘留著昨晚的油煙味，混著清潔劑的檸檬香。
椅子倒扣在桌上，地板拖過了，還沒乾透，映著頭頂日光燈的白光。
夏鐵推開玻璃門，手裡拎著一袋剛買的包子。
小玉正在擦櫃台，看到他進來，放下抹布迎上去，臉上帶著一絲不安：“老板，今天怎麼這麼早？”
夏鐵把包子放在櫃台上，拍了拍手：
“小玉，集合所有人，我開個會。等一下就知道了。”
小玉應了一聲，轉身去叫人。
不一會兒，後廚的師傅、洗碗的阿姨、幾個服務員都來了，在大堂裡站成一排，有人還穿著睡衣，有人手裡還拿著牙刷，臉上都帶著疑惑。
夏鐵站到他們麵前，目光掃過每一張臉。這些人跟著他乾了沒多久，但都挺勤快，沒有偷奸耍滑的。
他清了清嗓子：“各位，種種原因，飯館暫停營業。”
大堂裡安靜了一瞬，然後炸開了鍋。
“暫停營業？為什麼啊？”
“老板，是不是我們哪裡做得不好？”
“生意雖然不好，但也不至於關門吧？”
夏鐵抬起手，示意大家安靜：“你們不用問原因，問了我也不會告訴你們。這個停業時間多久，我也不知道。”
他頓了頓，語氣緩和了些：
“所以，如果有人願意等，我也歡迎。但在停業期間，我隻發基本工資。
願意的，開完會去小玉那裡登記。然後九點鐘，大家準時離開。”
眾人麵麵相覷，有人低聲議論，有人看著地板發呆。
一個年輕的廚師問：“老板，那以後還開嗎？”
夏鐵看了他一眼：
“開不開，到時候再說。好了，我不多說了。
小玉留下，其餘人去收拾行李。邊收拾邊考慮，要不要保留飯館員工的身份。散會。”
眾人散去，腳步聲和低語聲漸漸消失在樓梯口。
大堂裡隻剩下夏鐵和小玉。小玉站在櫃台後麵，手指絞著圍裙的邊，低著頭，半天才開口：“老板，我……”
夏鐵走過去，語氣比剛才柔和了些：
“小玉，我打算讓你留下。你以後就負責給樓上的人煮飯。
但是你要記住，一切聽從何露姐的安排。具體的，我會帶你去見她。”
小玉抬起頭，眼睛亮了亮，又暗下去：“老板，我隻會煮點家常菜，那些大菜……”
夏鐵擺擺手：
“家常菜就夠了。樓上那些人，不挑食。
行了，你去看看其他人，願意留的就登記好，不願意的就結清工資。”
小玉點點頭，轉身去忙了。夏鐵站在大堂裡，看著那些倒扣在桌上的椅子，心裡有些感慨。
這個飯館開了沒多久，雖然生意不好，但也是他一手操持起來的。
現在要停了，多少有點舍不得。
半個小時後，小玉拿著一本登記簿走過來：
“老板，所有人都願意保留員工身份。他們已經拿著行李回老家了，說等飯館重新開業再回來。”
夏鐵接過登記簿翻了翻，點點頭：“好。你跟我上樓。”
兩人上了五樓。走廊裡靜悄悄的，幾間房門關著，隻有508的門開著。
何露正坐在小客廳裡看文件，麵前攤著厚厚一摞案卷，手邊的茶杯已經涼了。
夏鐵敲了敲門框：“露姐。”
何露抬起頭，放下手裡的文件：“鐵子，什麼事？”
夏鐵側身讓小玉進來：
“露姐，這是小玉。她留下煮飯搞衛生什麼的，人很機靈。
人我交給你了，其他注意事項你跟她說。
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