肉質不夠乾。
她沒有風乾機，眼下天氣熱了，外頭的野風也不好使，就把鴨脖放在滅了的鍋底烤，餘熱把鴨脖子烤得焦乾，肉質也緊，很有嚼勁。
大丫長了一歲，交了幾個朋友，玩到吃飯時才回來。
“阿奶，你做什麼好吃的了？”
“風乾鴨脖。”
“鴨脖？鴨脖子也能吃嗎？讓我看看！”
甄臻遞了一根給她看看，誰知大丫很自然地往嘴裡放，小嘴一動一動的，連連點頭：
“阿奶，風乾鴨脖真好吃！好吃到我恨不得把全村的鴨子都抓來做鴨脖了！”
甄臻替鴨子謝謝她。
“好吃你就吃唄！等吃完了，阿奶再做！”
大丫啃鴨脖有點上頭，焦蕙蘭回來見大丫這麼愛吃，也拿了一根，誰知越吃越上癮，連吃了四根才罷休。
陶愛紅就更別說，剩下的十根鴨脖都被她拿回屋裡去了。
甄臻晚上想吃時，還去她屋裡討，她才不情不願地給了一根。
“娘，明天叫二勇去鎮上多買點，你給多做幾鍋，留著我月子裡慢慢吃。”
甄臻心說你還挺會指揮的。
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甄臻沒理她，她又纏上焦蕙蘭了，“大嫂，你手藝好，給我做幾根吧！娘做的鴨脖太好吃了，我饞的厲害！”
焦蕙蘭覺得好笑，這人怎麼這麼饞呢？不過娘做的鴨脖確實沒得說。
“行吧，我叫你大哥去鎮上看看，能不能買點回來！”
孟大國買來鴨脖，焦蕙蘭按照甄臻說的做法試了一下，又按照自己的理解，沒有油炸，直接放鍋底烤乾，烤乾的鴨脖比油炸的肉質更乾，也更有嚼勁。
這鴨脖把甄臻給驚豔到了！這可比後世那幾個網紅牌子都好吃！
“蕙蘭，娘就沒吃過這麼好吃的風乾鴨脖，你就是生錯了時代，要是生在好年代裡，就你這手廚藝，至少也能開個連鎖小吃店！”
焦蕙蘭第一次被人誇成這樣，臉都紅了，“娘，哪有你說那麼好！農村人都會做飯！”
“那可不一樣！你做的飯就是比別人好吃！我甄桂芝何德何能哦，有你這麼賢惠的兒媳，這輩子是有口福咯！”
焦蕙蘭偷笑，她願意做一輩子飯給婆婆吃。
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