我是滿意，還是不滿意啊？”
孟麗也有點忐忑，甄臻不是她親娘，可她還是挺希望嬸子能肯定自己的眼光。
殺豬這天，孟老太爹和孟老大一家早早就過來幫忙了，這可是家族頭等大事，大國爹不在了，他們能不幫襯著點？
豬一早都是騸過的，膘肥體壯又不帶任何腥味，村裡人早就盯上孟家這頭豬了，都圍過來看熱鬨。
殺豬的過程有點血腥，大丫舍不得老母豬，哭著叫不要殺，甄臻就叫焦蕙蘭把她帶走，省得她留下心理陰影。
剖開豬皮，看清那豬肉的層次時，村裡識貨的人就直點頭。
“這豬不錯，吃起來肯定香。”
“你看這後腿肉！孟家這豬怎麼養的，這比公社的豬壯多了！”
孟大國拿刀，孟二勇掌秤，兄弟倆安排的明明白白，饒是甄臻這個旁觀者都覺得再滿意不過了。
這兩個乾飯小子，平常看著不出挑，做起事來卻一頂一的好，比村裡同齡人強太多了，就是偷奸耍滑的孟二勇，認真起來也叫甄臻刮目相看。
不過她還是站在一旁主持大局，怕分肉時惹出不愉快，落人話炳。
鄰裡之間平常處的都不錯，要是因為這幾塊錢鬨出矛盾來，那可不劃算。
這種事也不是沒發生過。
秋收後大隊殺豬時，李德成給每家發了號頭，叫各家排隊上去拿豬肉。
排隊嘛就有早有晚了，前頭的人都分到裡脊肉後腿肉，臨走時都樂嗬嗬笑著，中間的人雖然不如前頭的，可一想到比後頭的好，心裡也還舒坦。
偏偏住在孟家後麵的老孫家運氣差，抽到了最後一號，這手氣也是沒誰了。
好不容易輪到他家時，一頭豬已經分的七七八八，沒一點肥肉了，隻剩下一塊瘦巴巴的肉不好另說，還連著壓秤的大骨。
壩頭村本來就窮，別的村一人能分兩斤肉，壩頭村一家才兩斤，這兩斤肉誰家不想炸點豬油存著，再叫家裡吃幾頓？
都分著瘦肉和骨頭，那還吃什麼吃？
孫家人媳婦當時就黑了臉，說李德成欺負她家是外來戶，故意給了她這號頭。
李德成也不高興，說你自己手氣差怪誰？
還是甄臻看中了那瘦肉和筒骨，把手裡的肥肉換給她，才叫她抹乾眼淚。
農村人處事是門學問，這次賣豬肉，甄臻就怕出這樣的事，一早就把裡裡外外的關係給理好了。
苟子娘和張翠花家跟她往來多，多送一兩二兩也正常。
李德成平常沒少照顧孟家，也多送一二兩肉。
穿紅衣服的大娘看著不聲不氣的，其實是張巧紅的二舅媽，這也算拐著彎的親戚了，總要對人家客氣點。
別看那戴帽子的老大爺臉皺巴巴的，人家可是退伍老兵呢，十多年前孟華貪玩落水，還是老大爺跳下河把孟華救上來的。那寒冬臘月可不容易，老兵也因此烙下了病根，對著這樣的救命恩人，你說不多給幾兩肉能像話嗎？
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其他人都多送拇指頭大的肥肉，也不是多貴，反正就是那麼個意思，大家占了便宜都很高興。
孟大國年紀小，哪裡知道這麼多門道？多虧甄臻在一旁提醒著，才沒辦錯事。
那邊分著豬，這邊也架了一口大鐵鍋，煮沸了水，把豬頭、豬蹄和豬大腸給處理乾淨。
豬頭和豬蹄主要是去毛，農村人都有一套完美的處理方法。
豬大腸的處理則要麻煩不少，要翻過來把殘渣去掉，裡裡外外洗刷好些次。
這些都是孟大嫂和大房幾個媳婦在忙，沒叫甄臻操一點心，她主要負責跟村裡的老娘們溝通，處理“外交”事宜。
從早上忙到下傍晚，太陽要落山了，村裡人才散去。
孟家豬好，大家買的比預期的更多，連豬頭都叫人定走了。
還剩下部分大骨、大腸、豬蹄，和十斤左右的碎肉。
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