栗子。
說起來壩頭村的栗子林已經有上百年曆史了。
這玩意兒種的多，村裡人秋天都會去撿一些，回家炒板栗吃，卻沒人把栗子當回事。
山道上堆滿了栗子，甄臻覺得太可惜了，就跟村裡幾個做事麻利的孩子說，她想出錢收點板栗，有多少要多少。
這些栗子本來就是白撿的，送到甄臻這來可以換幾毛錢，有的孩子肯吃苦，怕栗子被人撿完了，天沒亮就上山撿，一天下來能賺個五毛一塊的，這也算相當不錯的收入了。
大亮的娘帶孩子來送栗子，就打聽道：
“大國他娘，你收栗子乾什麼？”
有人懷疑她想拿去賣，搞資本主義那一套，可要是真搞也不能這麼光明正大吧？
大亮他娘憋不住，就給問出口了。
甄臻笑笑，早就想好了理由。
“大亮他娘，是這樣的。我家大國爹在部隊裡有不少戰友，二勇結婚時，人家還寄了禮金過來，我就想著給他們捎點家鄉特產。可咱們壩頭村你是知道的，真要說特產那是一個都沒有啊！我尋思著這山上野栗子多，他們城裡人雖然也能吃到栗子，可到底不如咱們這的栗子味道足，我就想炒點栗子捎過去，也算是我們家的一點心意了。”
大亮他娘恍然大悟，原來是這麼回事，部隊戰友那可不是一般多，一家五斤也得幾百斤才夠分啊！
難怪大國他娘一直收栗子。
“我說呢，原來是這麼回事啊！大國爹沒了，也虧你還記得維係他的老戰友。”
甄臻笑笑，一副沒辦法的模樣。
她要給大國爹戰友捎栗子的事就傳開了，村裡人沒人再懷疑這件事，甄臻收了一屋子的栗子，都用麻袋裝好了，怕有老鼠，還特地放了捕鼠夾。
焦蕙蘭肚子大了，甄臻自己研究了配方，最常用的法子就是先放鹽再放糖。
她試了試，炒出來的板栗味道還算中規中矩，倒是能賣錢。
可如今好婆婆這個牌子小有名氣，她還是想研究出更好的配方來。
下麵幾天她一直在試板栗的配方。
張翠花隨口提了句叫她試試冰糖。
甄臻就把板栗洗乾淨，改刀後放入鍋中的熱水裡，放入冰糖和以銅勺蜂蜜，大火轉小火收汁，等到湯漿煮的差不多了，就把板栗撈上來。
這樣做出來的板栗香甜軟糯，也很容易去皮，像一道甜品。
陶愛紅嘗了一口，就端了一盤子回屋了。
焦蕙蘭也連吃了不少，三個崽崽就更別說了，端著小板凳乖巧地坐在焦蕙蘭腿邊，等著她投喂食物。
甄臻看他們吃得一嘴糖漿，也不由好笑，說起來，這年頭的人都缺糖，很愛甜食，說不定糖炒板栗更容易火。
焦蕙蘭預產期在十一月，甄臻尋思著今年要早點做貓冬的準備工作了。
孟大國和孟二勇依舊負責家裡的炭火和柴火。
甄臻和兩個兒媳就準備剩下的。
今年棉被是不缺了，各房都至少有兩床十斤的被子，孩子過冬的衣服也不缺，去年甄臻叫馮裁縫做了幾件，今年都能繼續穿，焦蕙蘭為了練手，也給孩子各做了一件棉襖。
夏天時，甄臻跟苟子娘學了新針法，給三個孩子各織了一件毛衣，一條毛褲。
如今孩子都穿得多，裡三層外三層的，毛衣裡套秋衣和毛衣，外頭還套大棉襖小棉襖，棉褲都是帶護胸的，每個孩子冬天都腫成一團了。
但是沒辦法，這年頭冬天冷啊，雪一下就是半人高，孩子不多穿點生病了可怎麼辦？
這年頭醫療條件不好，家家戶戶又都看不起病，隻能用笨法子，多套點衣服保暖了。
不過家裡的菜還是要備上的，兩車大白菜，其他市場上能買到的瓜果，甄臻一並囤了。
南瓜、紅薯、蘿卜、菠菜、胡蘿卜，這年頭交通不發達，冬天就這些東西，年年都差不多。
蘋果、橘子、梨也沒落下，冬天孩子缺維生素，隻能靠水果補充點營養了。
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