七月十五,中元節。安湄讓白芷蒸了一鍋米糕,用後山的竹葉墊底,糕上撒了幾顆紅棗和一小撮乾桂花,蒸好了切塊裝盤。她在正屋的桌上擺了一碟米糕、一碟青果,又倒了一碗清酒,然後退後幾步。她站在桌前三步遠的地方,沒有燒紙,也沒有上香,就那麼站了一會兒,然後轉身出了正屋。
安湄沿著山道往後山的方向走了一段路,走到曬棚前麵,推開門,彎腰把散落在竹匾邊角的幾片薄荷葉撿起來,攏成一堆,放在匾裡。做完之後,她直起腰,帶上了曬棚的門,沿著山道往回走。
月亮從東邊升起來了,照在曬棚的油布棚頂上,泛著一層銀白色的光,菜地和藥材地也被月光照得清清楚楚,每一棵苗子的影子都落在地上,清晰得像用墨勾過邊。
安湄回了灶房,坐到灶台前的小凳上,把雙手擱在膝蓋上,背靠著青磚牆。灶膛裡的火已經滅了,餘燼的顏色在灰燼底下慢慢變暗,最後一縷熱氣從灶口飄出來,貼著地麵散開了。
七月十六,安湄一早起來去後山看了看那批新種的黃芪。經過前幾天的日曬和澆水,黃芪苗又躥高了一截,葉片的顏色更深了些,莖乾也粗了一圈。她蹲下來用手托住一株苗子底部,根係紮得挺穩。她站起來走到溪邊,蹲下來洗了手,看見溪水裡自己的倒影被水流揉碎了又聚攏。
她把手上的水擦乾淨,站起來往曬棚走,推開曬棚的門,檢查了一遍昨天收進來的薄荷葉和紫蘇葉的乾濕程度,挑出幾片被蟲咬過的葉子,攏成一堆,放在一邊,準備帶回去喂雞。
七月十七,安湄去鎮上給孫掌櫃送了一批新做的薄荷膏。孫掌櫃打開一罐聞了聞,說這批次比上回的還清透,氣味也更正。安湄說:“這次薄荷葉摘的是嫩尖,油分足。”孫掌櫃把薄荷膏收進櫃台裡,說:“上回那批已經賣完了,有幾個回頭客問還有沒有。”安湄說:“那我過兩天再送一批來。”
七月十八,後山的黃瓜藤上又結了幾條新瓜,安湄摘了兩條,又掐了一把豆角,拎回灶房。白芷正坐在灶台前的小凳上擇菜,安湄把黃瓜放在案板上,用清水衝洗了一遍,然後切成滾刀塊,擱進一隻大碗裡。白芷把擇好的豆角放進竹籃裡,說:“黃瓜涼拌還是炒?”安湄說:“涼拌,放蒜末和醋,再淋一點香油。”她說完把切好的黃瓜塊端到灶台旁邊,取出小碗調了醬汁。
七月十九,安湄在後山藥材地裡拔了幾株雜草,又沿著壟溝把土鬆了一遍。她低頭乾活的時候,聽見山道上有腳步聲走近,抬起頭,看見郎中還穿著那件灰布袍子,胳膊已經不用吊帶了。他走到菜地邊上,看了看黨參和黃芪的長勢,說:“黃芪長得不錯,黨參也壯,這片地養得好。”
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安湄直起腰,把鋤頭靠在籬笆上,說:“你傷好了?”郎中說:“差不多了,過幾天我就走。”安湄沒有留他,隻說:“走的時候跟我說一聲,我給你裝兩包茶葉,路上帶著喝。”
七月二十,安湄在灶房門口曬了一批新摘的金銀花。她把金銀花鋪在竹匾上,一朵一朵擺開,不留重疊,放在灶房門口的台階旁邊,讓日頭能曬到。白芷從灶房出來,看了一眼竹匾裡的金銀花,說:“這批花摘得及時,再晚兩天就開過了。”
安湄說:“我看花苞鼓得差不多了就摘了。”她把竹匾端起來挪了挪位置,讓日頭能曬到匾裡靠裡的幾朵花,確保每一朵都能均勻受光,然後站起來,拍了拍手上的細碎花瓣。
七月二十一,周全從鎮上回來的時候說,林三娘的茶館今天來了不少人,都在喝她新做的荷葉茶,說是清熱解暑。安湄說:“荷葉茶確實解暑,她選這個當季,眼光不錯。”周全說:“她還問起你,問你這幾天怎麼沒去鎮上。”安湄說:“這幾天忙後山的事,明天去一趟。”
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