趙元朗的屬吏招得比蘇晏清預想的更快。
第二日卯時三刻,玄鏡司的快馬就踏碎了國子監的晨霧。
當值的書吏捧著案宗衝進她的學舍時,她正蹲在簷下看崔嬤嬤曬新收的花椒——那壇毒酒裡的花椒粒,此刻正混在新椒中滋滋冒香,像極了命運埋下的注腳。
“趙大人的典史全招了。”書吏抹了把額角的汗,案宗紙頁被攥出褶皺,“說春祭宴前趙侍郎曾單獨召見,命他替換禮部舊藏的米酒,又往粟米裡摻了陳米……”他壓低聲音,“最狠的是那句‘蘇家養女懂什麼膳政,不過是個想翻舊案的瘋婆子’。”
蘇晏清捏花椒的手頓了頓。
陳米吸水量大,蒸出的飯易夾生;毒酒每日小酌,半年後肝衰——這正是當年祖父被誣“以食謀逆”的手法。
趙元朗父子,竟把蘇家舊案的手段,原封不動用在了春祭宴上。
“趙侍郎閉門謝客了。”崔嬤嬤將花椒篩進陶甕,甕口的紅布被風掀起一角,“我今早去東市買薑,見禮部門前連送帖子的都繞著走,門房蹲在台階上啃冷饃,往日裡那副狗仗人勢的勁頭全沒了。”
蘇晏清望著陶甕裡跳躍的椒粒,忽然笑了。
她要的從來不是趙元朗倒台——那不過是棋盤上的棋子。
她要的是,讓天下人看見“膳政”二字,能從“廚娘的活計”,變成“士子的學問”。
“嬤嬤,去請陸學士。”她起身拍了拍裙角的椒末,“就說學生想請他主持‘春膳複盤會’,把毒酒、食材記錄都擺到明麵上。”
崔嬤嬤的手在紅布上按了按:“要趁他父子失勢踩上一腳?”
“不。”蘇晏清望著廊下懸的銅鈴,風過處叮咚作響,“要讓他們的罪證,成為我立論的基石。”
春膳複盤會設在國子監的明倫堂。
陸九章拄著湘妃竹杖進來時,堂中已擺開三案:左邊是碎酒壇、帶毒酒液的青石板;中間是禮部食材出入賬,朱筆圈出的“陳米替換”“舊酒未檢”格外刺眼;右邊最顯眼,是她連夜謄抄的手劄,紙頁間夾著半朵乾槐花——那是她用祭宴剩下的殘材做的八珍,雖非珍饈,卻滋味調和。
“蘇博士這是……”陸九章眯眼掃過手劄封麵,“《蘇氏食政初錄》?”
“學生鬥膽。”蘇晏清上前一步,廣袖掃過案上的酒液,“春祭宴出的不是‘膳食差池’,是‘禮崩之兆’。若連一頓祭宴都容不得女子操持,那這‘禮’,早已僵死在故紙堆裡。”
堂中靜得能聽見燭芯爆響。
陸九章的竹杖在青石板上敲了三下。
他俯身翻開手劄,第一頁是“八珍調和要訣”,字跡清瘦如竹;第二頁是“節令食治綱目”,旁注“《周禮·天官》‘食醫掌和王之六食’可參”;第三頁夾著張草紙,是昨夜她用殘材試做的八珍記錄,邊角還沾著麵屑。
“好個‘食政’。”老學士忽然笑了,竹杖點向右邊的典籍架,“明倫堂的典籍庫,該添本新經了。”
他話音未落,沈硯抱著典籍匣從後堂轉出。
紫檀匣蓋打開時,檀香混著墨香撲麵而來——那是國子監最珍貴的“典”字號書格,隻收經世致用之學。
當《蘇氏食政初錄》被鄭重放入匣中時,窗外的麻雀撲棱棱飛過,撞落幾片新綠。
沈硯趁機上前:“學生有個提議——今夏課設‘膳政大考’,考全體助教‘節令食治’‘災年糧策’。若能錄入官績簿……”他看了眼蘇晏清,“或可讓這‘食政’,真正入了仕途。”
蘇晏清指尖微顫。
官績簿是吏部考核官員的底冊,入了這冊,便算有了“正途”。
她原想繼續用“奇技”破局,此刻才明白——沈硯這是給她遞了把鑰匙,能堂堂正正推開“食政”的門。
“學生應下。”她抬眼時,目光穿過沈硯,落在窗外新抽的柳枝上,“但考題須由學生自擬,且要有‘實操’環節。”
最新小說章節盡在o o p . t w
考期定在三日後。
明倫堂前的空地上支起十二口大灶,柴火燒得劈啪響。
蘇晏清站在最中間的灶前,鬢邊插著朵剛摘的槐花——那是考題裡的“主材”之一。
“題目是:若遇大旱,糧絕,如何以野菜、雜糧製三餐,保軍民不潰?”她話音剛落,底下便炸開議論。
“野菜能有幾分飽?”
”?政膳算能也籽草皮麩“
”。看且位諸“:花槐把了撒裡鍋水滾往,鏟竹起抄清晏蘇
。鐘刻一蒸團小成團,液黏皮樹榆的發泡入拌花槐——”團雲“做先她
。裡盤瓷青在落絮雲像,甜的苦清著帶,時鍋出子團的生生白
”。’安‘是這,燥易民君時旱大——火敗涼性花槐,腹裹能液黏皮榆“
。鹽把撒前鍋起,熬同米碎與,絲細切根菜莧——”羹血“是著接
。香米著飄卻,血的固凝像,碗陶粗進舀湯羹的紅暗
”。’穩‘是這,食乾吃猛能不人的了久餓——氣養米碎,血補根菜莧“
。烤上壁灶在貼,勻揉粉豆量少加,籽草混皮麩——”餅韌“是後最
。硬不日三揣裡懷在能,香又韌又來起咬,黃金麵兩得烤子餅
”。義真的字二’膳禦‘是才這——饉饑於民萬救,’粥人活‘製年災於父祖年昔。’命續‘在而,饈珍在不,要之政食“,光的碎細出投上地在,路紋籽草的上餅過透光陽,子餅起舉她”。裡十走能就塊兩揣,民的荒逃、兵的軍行——力補粉豆,腹填籽草,饑耐皮麩“
。空半在停筆錄記的硯沈
。樣模的米粟剝裡窖地房膳在蹲她前月半起想然忽,尖指的屑麵著沾清晏蘇著望他
。路的”政“通”食“條出鑿,裡堂朝的尊為男以這在要是她——懂才刻此,案翻要是隻她為以他時那
。斜西已頭日,時束結評考
。響聲的板石青過碾底靴鐵玄來傳然忽,裡靜動的具考拾收人眾
蕭