“我第一次殺雞的時候,什麼都不懂,鬨出了好多笑話來。雞綁住腳了,但是會飛啊!把我嚇得又想去抓,又害怕接觸到雞,還是母親幫我抓住了雞,然後直接指揮我踩住雞爪,左手卡住雙翅膀。”
李山芙一邊說著,一邊向寧媛比劃著殺雞時候的動作。
“那右手把脖子上的毛拔掉,這裡是為了方便放血,然後用刀在拔了毛的脖子上橫著來一刀,倒懸雞身放血,不流血了,就把整隻雞放到熱水裡泡一會兒,泡完以後,拎出來拔毛。”
寧媛聽到這裡,有些渾身發冷,她仿佛和那隻雞能夠感同身受,她倒好了一杯熱茶,放在李山芙的麵前。
“後麵就簡單了,給雞淨膛,想吃的內臟洗乾淨就行。媛媛,學會了嗎?”
李山芙說完以後,拿起茶杯,喝了一口。
“嗯,我算是學了一遍,就差實際上手的部分。老實說,聽你說的還挺恐怖,要是我,我也不敢去抓那隻雞。”
寧媛一五一十說著自己的感受,給李山芙盛了一碗雞湯。
“是啊,剛開始學殺雞都是這樣的,習慣就好了。嗯!我今天做的雞湯就是香啊!媛媛快吃,咱們邊吃邊說,一會兒涼了就不好吃了。”
李山芙用勺子小口喝著湯,滿意的咂吧著嘴。
“嗯。”
寧媛喝著湯,吃著雞肉。
“這味道真是鮮美,真好。”
洞裡的環境清幽,又無人打擾,寧媛好久沒有體會到如此的安逸了。
李山芙挑出一隻雞腿放進了寧媛的碗中,另一隻丟進自己的碗裡。
她一邊啃雞腿,一邊說著雞湯的熬製過程。
“這雞湯也是簡單的,冷水焯水後,用大火燒開、小火慢燉。裡麵丟幾顆枸杞、紅棗,想要更滋補,放點淮山、蟲草花、人參也可以的,想要風味好,可以加入香菇。不想油膩就去了雞皮,撇開油花。簡單吧!媛媛。”
李山芙看寧媛吃的很起勁,自己也撈著雞肉到碗裡。
“嗯,聽著確實是簡單的,不太難,做起來應該是不複雜。”
李山芙也說完了,寧媛也啃完了一整個雞腿,開始抓著雞爪吃。
“做飯也是學問,夏思溪的手藝,我是越發好奇了。”
李山芙吃著碗裡的香菇,嚼的帶勁。
“放心,我會再去一趟北青鎮的,到時候把她做的一桌菜,放到咱們得空間,你就能吃到了。”
寧媛了解李山芙的性格,她是那種不達目的不罷休的主,這一點上,她和自己尤為相似。
“那可太感謝了!我在這裡悶了有七年了,能吃上你都能誇讚的美味佳肴,餘生無悔了啊!”
李山芙雙手合十,期盼著寧媛對自己的承諾。
“好啦!快吃吧!我什麼時候食言過?”
寧媛拉開李山芙對美食虔誠的手,夾了一塊雞肉到李山芙的碗裡。
“嗯,咱們吃。”
吃過晚飯,寧媛和李山芙在洞裡散步,李山芙向寧媛介紹著自己種植的草藥。
“這邊是三七,那邊是雷公藤,這些說也說不完,總之,如果你有需要,我這洞內的草藥,足夠你救活一個人的了!”
寧媛隨手摘了一朵芍藥,湊到鼻邊嗅著。
“山芙,看來這些年,你不止是在修道,還學了不少的醫術啊!”
李山芙雙手環胸,很是得意。
“是啊,不然我一個人在洞裡,快要發瘋了,母親給我拿了好些醫書,我沒事就會翻一翻,自然也就看進去了,看多看少的吧!現在這些書基本上是看完了的,看來又得叫母親送一些書過來了。”
寧媛看著李山芙手指的方向,那是滿滿一屋子的書,李山芙都看完了?
看來時間在這裡是靜止的,李山芙可真是厲害!
或許寧媛自己一個人在這個山洞,做不到她這麼勤勉,還是會偷懶的。
“你師父該多喜歡你這個寶貝啊!有這麼勤勉的徒弟,他開心壞了吧!”
李山芙也是不藏著掖著她伯伯對她的喜歡。
“嗯,我伯伯來時走時,都是帶著笑容的,看起來是挺高興的。”
寧媛淺笑,李山芙如此用功,自己也得迎頭趕上才行。
“山芙,現在你在第幾境了?”
李山芙淺笑。
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