第270章 酒吧日常活動

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就像兩座鐵塔般威風凜凜。他們從小在草原長大,以牛肉為食,不僅練就了一身壯碩的腱子肉,還精通摔跤和散打,身手矯健得很,平日裡負責周景川的安全,偶爾也會幫他捎些家鄉的特產,這鮮嫩的草原牛肉便是其中之一。

周景川關上冰箱門,拎著食材走進廚房,係上圍裙開始有條不紊地打理起來。他先將牛肉和牛腩切成大小均勻的塊狀,放進清水中浸泡,仔細去除血水和雜質;排骨則用流動的清水反複衝洗,再用料酒和薑片醃製片刻,去去腥氣;雞腿被他嫻熟地劃開幾道口子,方便後續入味,同樣用調料醃製起來。處理完肉類,他又將青菜擇洗乾淨,胡蘿卜切成滾刀塊,土豆去皮切塊,蔥薑蒜切好備用,整個過程行雲流水,動作熟練得讓人驚歎。

一切準備就緒後,周景川正式開火做飯。他先將醃製好的排骨放入鍋中焯水,撇去浮沫後撈出瀝乾,接著起鍋燒油,放入冰糖炒出糖色,再加入排骨翻炒均勻,讓每一塊排骨都裹上誘人的焦糖色,隨後加入蔥薑蒜和各種香料,倒入足量的開水,大火燒開後轉小火慢燉,濃鬱的肉香很快便彌漫開來。另一邊,他將牛腩放入鍋中煸炒至表麵微黃,加入番茄塊翻炒出汁,再倒入開水燉煮,酸甜的香氣與肉香交織在一起,勾得客廳裡的三人頻頻探頭。雞腿則被他放進烤箱,刷上秘製的醬料,隨著烤箱溫度升高,油脂滋滋作響,誘人的香味不斷飄出。蔬菜也沒落下,清炒青菜清脆爽口,胡蘿卜燉土豆軟糯香甜,每一道菜都被周景川做得色香味俱全。

到了飯點,廚房的香氣已經徹底征服了整個客廳,濃鬱的肉香、清新的菜香交織在一起,讓人垂涎欲滴。周景川端著一個個大盤子走出廚房,紅燒排骨色澤紅亮、番茄牛腩酸甜濃鬱、烤雞腿外皮焦脆內裡鮮嫩、清炒青菜翠綠欲滴、土豆胡蘿卜軟糯入味,滿滿一桌子菜擺放在餐桌上,瞬間吸引了所有人的目光。周景川擦了擦手,笑著喊道:“開飯了!都別癱著了,趕緊過來嘗嘗我的手藝。”

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沙發上的三人一聽這話,瞬間來了精神,幾乎是同時從沙發上彈起來,三步並作兩步衝到餐桌旁,紛紛拿起碗筷準備大快朵頤。呂子喬率先夾起一塊紅燒排骨,塞進嘴裡嚼了嚼,眼睛瞬間亮了起來,含糊不清地誇讚道:“太好吃了!這排骨燉得軟爛脫骨,味道絕了!”張偉也不甘示弱,夾起一塊牛腩嘗了嘗,一邊吃一邊點頭:“這番茄牛腩太下飯了,酸甜口的正好,我感覺能吃五碗米飯!”曾小賢則盯著烤雞腿,咬下一大口,外皮酥脆、肉質鮮嫩,忍不住豎起大拇指:“這烤雞腿比外麵店裡賣的還好吃,太解饞了!”

五人圍坐在餐桌旁,開啟了瘋狂“卷入”模式,筷子不停地在各個盤子裡穿梭,呂子喬盯著紅燒排骨不肯撒手,張偉專挑番茄牛腩配米飯,曾小賢對烤雞腿情有獨鐘,關穀神奇則一邊吃一邊驚歎,嘴裡不停說著“美味しい”,周景川看著眾人吃得儘興,也忍不住笑了起來,拿起筷子加入了這場“美食爭奪戰”。整個客廳裡充滿了歡聲笑語和食物的香氣,溫馨又熱鬨。

吃飯的過程中,五人簡直像是開啟了“搶食”模式,筷子揮舞的速度快得幾乎要帶出殘影,誰都不肯落後半步。呂子喬眼疾手快,率先夾起一塊燉得軟爛的紅燒排骨,剛塞進嘴裡,就忍不住眯起眼睛讚歎:“這排骨也太絕了!醬汁完全燉進肉裡,骨頭一剔就掉,香得我舌頭都要吞下去了!”話音未落,他的筷子又瞄準了另一塊排骨,生怕被別人搶走。

張偉不甘示弱,死死盯著那盆番茄牛腩,勺子舀起一大塊牛腩配著湯汁澆在米飯上,扒拉著塞進嘴裡,含糊不清地喊:“你們別跟我搶牛腩!這酸甜口的燉牛腩配米飯,簡直是神仙搭配,我今天必須吃夠五碗!”說著,他又趕緊夾了幾塊牛腩護在自己碗邊,那副護食的模樣惹得眾人發笑。

曾小賢則對烤雞腿情有獨鐘,一隻手抓著雞腿啃得滿嘴流油,另一隻手的筷子還不忘去夾清炒青菜解膩,一邊啃一邊嘟囔:“這烤雞腿外皮焦脆,裡麵的肉嫩得能掐出水。”

關穀神奇夾菜的動作稍慢,急得直念叨:“你們慢點吃啊,給我留點!這土豆也超好吃,軟糯入味,還有這青菜,脆生生的一點都不老!”說著,他趕緊夾起一大筷子青菜塞進嘴裡,生怕晚一步就被搶光了。

周景川看著幾人狼吞虎咽的樣子,忍不住笑著提醒:“別急別急,菜管夠,慢慢吃,沒人跟你們搶。”可他話音剛落,自己的筷子也被呂子喬“偷襲”。呂子喬趁他說話的功夫,夾走了碗裡剛夾的一塊牛腩,還得意地挑眉:“先下手為強,後下手遭殃!”周景川無奈搖頭,隻好重新夾菜,餐桌上的笑聲和爭搶聲此起彼伏,熱鬨非凡。

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