許悅睜大了眼。
「……真中了?」
秦淵已經快步上前,把那隻山禽提了起來,檢查了一下,確認一擊致命,沒有折騰獵物太久,才拎著往回走。
等他上到坡上,把獵物放到小桌邊時,許悅還在震驚。
「你這也太誇張了吧!一塊石頭就直接……」
「距離合適而已。」秦淵說,「再遠一點不一定穩。」
「你就別謙虛了。」林雅詩淡淡道,「再遠一點你大概也穩。」
秦淵笑了一下,沒跟她爭。
宋雨晴看了眼那隻獵物,確認確實是當地允許獵食的常見山禽,這才把處理食材的工具拿出來。
「所以接下來怎麼辦?」
「我來。」秦淵道。
殺、放血、褪毛、去內臟、清理,整個流程他做得很利落,而且儘量避開了幾個女生的視線最正的方向,不至於讓場麵太過直觀。可即便如此,許悅還是看得嘖嘖稱奇。
「你這哪裡是會一點,你這簡直是全能。」
「會吃就行。」秦淵說。
「那不一樣。」許悅一本正經,「會吃的人很多,會從石頭到烤架全流程搞定的人,太少了。」
山裡的條件比營地簡單,但也正因如此,食物的香氣顯得格外真實。
秦淵把處理好的山禽抹上粗鹽、胡椒和隨車帶的香草碎,又在腹腔裡塞了點切碎的野蔥和蒜片,最後架到小爐子和木炭混合出來的火上慢慢烤。油脂一點點被逼出來,落在炭上發出細小的「滋啦」聲,香味很快就順著風散開,跟草木和炭火味混在一起,勾得人胃口直往上冒。
許悅最先頂不住。
「好香……」
宋雨晴笑著把已經切好的水果遞給她。
「先墊一口,別盯著烤架流口水。」
「我沒有流口水。」許悅嘴硬。
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「你的眼神已經快把那隻雞吃了。」林雅詩道。
「那叫期待感。」
幾個人說說笑笑,氣氛終於徹底恢復過來。
剛才那場關於偷獵者的驚險,像是被這頓突如其來的野外加餐和陽光下一點點累積起來的煙火氣,慢慢壓到了更遠的地方。坡下溪水潺潺,坡上炭火細響,風偶爾把香味一陣陣吹過來,竟有種說不出的治癒感。
秦淵一邊翻烤,一邊不忘把原本準備好的其他食材也一起處理了。
牛肉串、香腸、切片土豆、蘑菇,還有烤餅,全都被安排得井井有條。到最後,小桌幾乎快放不下了,一半是簡單但噴香的常規食物,一半是那隻現抓現烤的山禽。
等真正烤好切開的時候,外皮已經焦香酥脆,裡麵的肉卻還帶著熱氣和汁水,香得幾個人都安靜了兩秒。
許悅第一個下筷,咬下去之後眼睛都亮了。
「天啊,好吃!」
「比我想的還嫩。」宋雨晴也有些意外。
「野味本來就更緊實一點。」秦淵說,「火候控製好不會柴。」
林雅詩吃了兩口,難得很直白地給出評價。
「確實不錯。」
許悅本來還以為自己會對「剛剛還在草叢裡跑的東西,轉眼就上桌」這件事有點心理障礙,結果真吃進嘴裡,腦子裡隻剩一個念頭——香。
而且香得很合理。
不是餐廳那種調味料堆出來的香,而是很乾淨、很直接的肉香,加上炭火和山風,簡直讓人有種食慾被重新刷新了一遍的感覺。
「我宣布,」她吃到第三口的時候認真說道,「以後誰再說你除了打架查案什麼都不會,我第一個反駁。」
「你以前還真這麼想過?」秦淵問。
「那不然呢?」許悅理直氣壯,「誰能想到你會開房車、會搭營地、會劃船、會看鳥、會抓偷獵者,現在還會用石頭打獵烤肉。你的人設是不是太不講道理了?」
宋雨晴聽得直笑。
林雅詩則淡淡補了一句:「你現在知道也不晚。」
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