周一剛坐下,就見一旁的蘇念安用刀叉戳了戳牛排,皺了皺眉,然後就放棄了。
一臉苦大仇深地插著沙拉吃。
周一也低頭看了一眼牛排,沈川的火候掌握得真的不錯,牛排七分熟的樣子,看起來蠻誘人的,如果上麵沒有血絲的話。
“你們先吃,我去加工一下。”周一見狀便起身往廚房走去。
沈川一愣,畢竟這怎麼看都有點不給人麵子了,不過他也沒多想,以為周一就是去加個胡椒粉或者醬之類的。
誰成想一會廚房裡就傳來了乒乒乓乓的聲音。
【哎,這新人也太目中無人了吧!】
【就是就是,大家都開始吃了你又積極上了!】
【沈川臉色不太妙哎,這個素人一下給得罪了!】
【沒準人家就是心血來潮想給大家加個餐,哪想那麼多!】
周一也沒管別人怎麼想,看一旁的櫥櫃裡有方便麵,想著這下終於可以試試頂配版的紅燒牛肉麵了!
這麼優質的牛排可不多見,可得好好利用一下!
牛排切塊,也不用焯水,熱鍋冷油,小火將冰糖炒至焦糖色,下牛肉翻炒,然後加水沒過牛肉,等待水開即可。
趁著這個功夫,周一已經把麵下上了。
看起來好像步驟很繁瑣,但實際上因為牛肉本身品質很好,油脂含量很高,再加上剛才已經煎過,五六分鐘就出鍋了。
周一先給自己夾了兩塊,嘗了一口。
還行,雖然沒有小火慢燉出來好吃,但有股牛排自帶的煙火氣,也不錯。
方便麵下了兩包,畢竟搬行李收拾屋子啥的,他確實是有點餓了。
周一分了兩碗出來,淋上牛肉,加點香蔥和香菜,滿分!
因為有點燙,周一先是端了一碗出來。
大家盯著周一手裡的碗,十分好奇他在廚房裡鼓搗了些什麼。
他們從外麵就已經聞到了香味,但礙於沈川的麵子,很默契地都沒問。
看清楚之後,楠筱第一個繃不住輕笑出了聲。
她是怎麼也沒想到,這個弟弟竟然做了碗紅燒牛肉麵。
而且看上去做的還不錯!
【我滴孩兒!你拿牛排做紅燒牛肉麵?】
【不敢睜開眼,希望是我的幻覺!】
【沈川:我真謝謝你!】
【不愛吃可以一開始就說啊!為什麼要浪費我們家沈川的心意!】
周一發覺大家都看他,還以為是想吃呢,隨口說道:
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“還有一碗,有人要吃嗎?”
沈川的臉色有點難看,但沒說話,畢竟這是人家的個人偏好。
不過周一也沒覺得會有人放著牛排不吃,吃他的紅燒牛肉麵。
“那個,能給我一碗嗎?”
蘇念安的聲音從一旁傳來。
不僅是周一,所有人都略帶驚訝地看著她,搞得蘇念安俏臉有些發紅。
她本來不想開口的,尤其是看到周一,就更不想理他,但奈何肚子一直在叫。
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